Griechischer Kaffee-Moment: Tyropitákia me féta kai myzíthra

An einem meiner freien Tage finde ich Zeit für ein typisch griechisches Frühstück. Heute gibt es dazu Tyropitákia me féta kai myzíthra, Teigtaschen gefüllt mit Feta und Myzithra, einem unpasteurisierten Weichkäse aus Schafs- und Ziegenmolke. Natürlich frisch aus dem Ofen! Dazu natürlich ein griechischer Mokka, metrio, also mittelsüß. Der bittere Kaffee passt prima zu den […]

Weiterlesen "Griechischer Kaffee-Moment: Tyropitákia me féta kai myzíthra"

Toms Kaffee-Moment: Torte aus dem Café Ganser in Olching

Nach Fürstenfeldbruck und Taufkirchen an der Fils verschlug es mich diesmal nach Olching. Eine Konditorei war schnell ausgemacht: das Café Ganser. Der Slogan „Herzrasendes Kuachaflimmern“ war einfach zu verführerisch. Meine Wahl fiel auf einen amerikanischen Cheesecake mit Fruchtspiegel – eine gute Entscheidung. Das ist das Kuchenflimmern mitten im Paradies! Seit 15 Jahren stellt die Familie […]

Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Torte aus dem Café Ganser in Olching"

Korfiotisches Kaffee-Tagebuch II: Mon Repos und die Suche nach der Kardaki-Quelle

Mit dem Roller bin ich schnell am Eingang von Mon Repos. Von dort soll es einen Weg geben zur legendären Kardaki-Quelle. Mein Versuch entlang der Küste der Halbinsel Analipsi zur Quelle zu gelangen war zu Scheitern verurteilt. Sollte es mir jetzt gelingen. Mir schwingt noch eine Warnung im Ohr: es gäbe einen gefährlichen und kürzeren […]

Weiterlesen "Korfiotisches Kaffee-Tagebuch II: Mon Repos und die Suche nach der Kardaki-Quelle"

Korfiotisches Kaffee-Tagebuch II: Von Mäusen und Fliegern II

In der griechischen Mythologie ist Chraron der düstere, greise Fährmann, der die Verstorbenen über den Fluss Acharon – manchmal auch Styx – ins Totenreich übersetzt. Auf der anderen Seite des Flusses wartet der Eingang zum Hades auf die Verblichenen. Doch der Fährmann will bezahlt werden! Deshalb legte man den Toten ein Goldstück unter die Zunge. […]

Weiterlesen "Korfiotisches Kaffee-Tagebuch II: Von Mäusen und Fliegern II"

Toms korfiotisches Kaffee-Tagebuch als Wandkalender für 2022

Noch nicht alle Weihnachtsgeschenke beisammen? Coffeenewstom hilft! Mit dem Wandkalender 2022 „Korfiotisches Kaffee-Tagebuch“. Dreizehn tolle Aufnahmen von Toms Kaffee-Erlebnissen während des letzten Korfu-Urlaubes. Während ich hier im Blog Schritt für Schritt die Geschichten dazu erzähle, habe ich eine Fotokalender entworfen. Na? Neugierig geworden? Dann ist es ja gut, dass man den Kalender tatsächlich bei mir […]

Weiterlesen "Toms korfiotisches Kaffee-Tagebuch als Wandkalender für 2022"