Toms weihnachtlicher Kaffee-Moment: hyggeliger Weihnachtskaffee

Die Feiertage – Zeit für gemütliche Mahlzeiten. Insbesondere dem Frühstück kann ich jetzt mehr Aufmerksamkeit widmen, als gewöhnlich. Dabei ist so ein Christstollen natürlich ratzfatz aufgeschnitten. Das Augenmerk lag heute auf dem Kaffee! Das folgende Rezept ist dem von gestern nicht unähnlich, unterscheidet sich aber um einige wesentliche Details. Dieser Kaffee solle nämlich ähnlich hygge […]

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1 Kaffee kaufen = 1 Tasse Kaffee für die Tafel

Ein Weihnachten ohne Kaffee ist kein Weihnachten. Kaffee ist Wärme. Gemeinschaft. Genuss sowieso. Darum spendet Tchibo in der Vorweihnachtszeit viel Wärme und behagliche Momente. Für alle Menschen in Deutschland, denen es nicht so gut geht. Mit der Weihnachts-Spenden-Aktion „1 Kaffee kaufen = 1 Tasse Kaffee für die Tafel“ wird der Hamburger Kaffeeröster über alle Vertriebswege hinweg mit […]

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Toms weihnachtlicher Kaffee-Moment: Lebkuchen-Kaffee

Weihnachten ohne Kaffee? Das geht ja gar nicht! Und was passt besser zum Nikolaus-Tag, als ein Weihnachts-Kaffee mit Lebkuchengeschmack? Schließlich verbinden wir gerade die Advents- und Weihnachtszeit mit dem süßen Gebäck. Hergestellt ist es leicht: ein Cappuccino oder Milchkaffee mit einem Schuss Lebkuchensirup. Doch es geht auch ohne! Ich habe etwas italienischen Mandelsirup – latte […]

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Trinkt der Nikolaus Kaffee?

In manchen Ländern ist klar was der Nikolaus bekommt: er kann sich an Milch und Keksen laben. Doch wer ist dieser Nikolaus eigentlich? Warum bringt er Kindern Geschenke? Und wie wahrscheinlich ist es, dass er lieber Kaffee als Milch vorgesetzt bekäme? Die Gestalt des Nikolauses geht auf den historischen Bischof von Myra zurück, der in der […]

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5. Türchen: Walnuss-Mandel

Der Kaffee hinter dem fünften Türchen passt prima zu den Nüssen, die wir morgen in die Nikolausstiefel packen: Walnuss-Mandel! Ein schönes, nussiges Aroma, dass die Vorfreude auf Weihnachten nur noch weiter steigert. Überhaupt passen diese Aromen perfekt zu dem Arabica-Kaffee, der die Grundlage für die Sorten in dem Adventskalender bildet. Und da ich heute ja […]

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Sind Einwegbecher giftig?

Wer sich am Morgen auf dem Weg zur U-Bahn noch schnell seinen Kaffee „to go“ holt, der denkt bestimmt dabei nicht an Gifte, die er mit dem geliebten Heißgetränk aufnimmt. Denn der sogenannte Pappbecher besteht nicht nur aus Pappe. Die DKV Deutsche Krankenversicherung warnte bereits 2016: „Die Innenseite der üblichen Coffee-to-go Becher ist mit Plastik beschichtet, […]

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4. Türchen: Crème brûlée

Festlich geht es weiter: das vierte Türchen bringt mir einen leckeren Kaffee mit dem Aroma von Crème brûlée. Und auch sonst wird es schon langsam festlicher. Wie hier in Fürstenfeldbruck, in das es mich heute am zweiten Adventssonntag in aller Frühe verschlagen hat. Die ganze Altstadt ist weihnachtlich dekoriert und erstrahlt – allen Energiekosten zum […]

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