Heute mal etwas früher: ein klassischer Kaffee-Moment! Gerade komme ich vom Physiotherapeuten am Harras und will eigentlich in den Bus nach hause einsteigen. Da fällt mein Blick unweigerlich auf das Eiscafé Riviera. Eigentlich wäre genau jetzt der rechte Zeitpunkt für einen Kaffee-Moment! Meint Ihr nicht auch? Italienische Popmusik fließt aus dem Café und vermischt sich […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Riviera am Harras"Alles begann mit einem Beitrag meiner lieben Blogger-Freundin Kasia von Windrose.Rocks. Sie erzählte von dem Besuch in einer Mannheimer Shisha-Bar, in der sie eine Kaffeespezialität entdeckte: Aromatischer Mokka mit Mastix. Mein Interesse war geweckt und ich stürzte mich alsbald in die Recherche. Noch während ich mich dem Geheimnis des Mastix-Kaffees auch nur ein Stück genähert […]
Weiterlesen "Türkische Kaffee-Woche: Prolog"Kurz & knapp, frisch & aktuell – das ist Toms Kaffee-Moment. Eine Betrachtung, eine Momentaufnahme, ein Schlaglicht. Das kann eine Tasse Kaffee sein, die unterwegs getrunken wird, eine besondere Sorte, die ich gerade teste, oder ein spezieller Anlass. Mal Rückblick, mal Vorschau und immer wieder genau jetzt! So, wie dieses Bild: Kaffee und Kuchen am […]
Weiterlesen "Neu auf Coffeenewstom: Toms aktueller Kaffee-Moment"Es war ein Dienstag-Vormittag! Am 13. Juni 2017 setzte ich mich an meinen Computer und begann mit dem Schreiben: „Was ist ein Café? Laut Wikipedia ist ein Café halt ein gaststättenähnlicher Ort, an dem Kaffee ausgeschenkt wird. Allerdings listet Wikipedia unter Kaffeehausketten auch EasyInternetcafé auf, die ja eher ein Internetcafé sind, als ein gemütliches Kaffeehaus. Es scheint als ließe sich leichter […]
Weiterlesen "Vier Jahre Coffeenewstom!"„Die Menschen sind und bleiben von Geburt frei und gleich an Rechten. (…) Diese Rechte sind Freiheit, Eigentum, Sicherheit und Widerstand gegen Unterdrückung.“ So heißt es ist in der Erklärung der Menschen- und Bürgerrechte durch die französische Nationalversammlung am 26. August 1789. Damals im Sturm der Aufklärung, der damals begann über Europa zu blasen, ein […]
Weiterlesen "Lieferkettengesetz ist da – aber ungenügend"Die Preise für Rohkaffees sind in den vergangenen zwölf Monaten deutlich gestiegen. Dies gilt insbesondere für hochwertige Arabica Qualitäten. „Für unsere Kaffees verwenden wir traditionell nur hochwertige Rohware. Diese Qualitäten werden wir auch zukünftig einkaufen. Da wir nun mehr für diese Rohkaffees zahlen, passen wir die Verkaufspreise zum 14. Juni 2021 an“, erklärt Arnd Liedtke, […]
Weiterlesen "Rohkaffeepreise deutlich gestiegen: Tchibo erhöht Kaffeepreise zum 14. Juni 2021"Kolumbien zählt nicht ohne Grund zu den besten Kaffeeländern der Welt und bietet einig Superlative in puncto Kaffeeanbau. So ist das Land weltweit der drittgrößte Kaffeeerzeuger, der größte für gewaschene Arabica-Bohnen und eines der wichtigsten Exportländer für Fairtrade-Kaffee. Beste Voraussetzungen also für einen außergewöhnlichen Tchibo Barista Kaffee.. Und der kam gerade recht. Nachdem ich mich […]
Weiterlesen "Limitierte Länderedition Barista Kolumbien von Tchibo"Gestern ist er eingetroffen: der nunmehr zehnte Tchibo Kaffeereport. Diesmal mit dem Thema Zusammenhalt. Wieder einmal hat Tchibo in Kooperation mit brand eins und Statista alle wichtigen Zahlen zum Thema Kaffee zusammengetragen. Außerdem wurden wieder 5.000 Kaffeetrinkerinnen und Kaffeetrinker zu ihren Vorlieben und Gewohnheiten befragt – eine durchaus repräsentativen Umfrage. Was für die meisten wahrscheinlich […]
Weiterlesen "Tchibo Kaffeereport 2021: Kaffee wichtiger als Smartphone, Auto oder Sex"Dallmayr sorgt ab sofort auf Europaflügen der Lufthansa für grenzenlosen Genuss über den Wolken. Ab einer Flugzeit von 60 Minuten genießen Passagiere der Economy Class das neue kulinarische Speisenangebot „Onboard Delights“ mit nachhaltigen Heißgetränken und hochwertigen Confiserie- und Patisserie-Spezialitäten von Dallmayr. „Nachhaltigkeit und Umweltschutz, gepaart mit ständiger Innovation, liegen der Lufthansa genauso am Herzen wie […]
Weiterlesen "Kaffee geht in die Luft: Genusskooperation zwischen Dallmayr und Lufthansa"illycaffè, ein führendes Unternehmen für italienischen Kaffee, eröffnet in Innsbruck das erste illy Caffès außerhalb Wiens. Das neue illy Caffè mit 150 m² Innenfläche und 80 m² Dachterrasse befindet sich im Kaufhaus Tyrol in Innsbruck, direkt neben der Maria-Theresien-Straße, und bietet perfekten Kaffee und italienisches Frühstück und viel Raum für schöne Kaffeemomente. Das Konzept ist […]
Weiterlesen "Neues illy Caffè bringt italienisches Kaffee-Erlebnis nach Innsbruck"