Sol Caribeño: Fairer Premiumkaffee mit karibischem Flair

Wachmacher am Morgen, Koffein-Kick zwischen zwei Meetings oder die perfekte Ergänzung für den leckeren Sonntagskuchen: Kaffee ist für viele von uns ein regelmäßiger treuer Begleiter, der uns inmitten von Alltagshektik und Stress einen kleinen entspannenden Wohlfühlmoment ermöglicht. Umso schöner, wenn sich diese Auszeit mit gutem Gewissen genießen lässt: Sol Caribeño ist eine neue, junge Kaffeemarke, […]

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Die neue Kaffeelust ist da!

Kaffeelust, das Barista Magazin der Murnauer Kaffeerösterei, ist eine gelungene Mischung aus Katalog und redaktionellen Inhalten. Natürlich werden im Heft Kaffees aus eigener Rösterei beworben, doch ist die Kaffeelust von jeher themenstark und informativ! So geht es im aktuellen Heft auch um starke Kaffeefrauen. Liliana Caicedo Schwarzenbach ist die Präsidentin des deutschen Kapitels der International […]

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Dallmayr Crema d’Oro Selektion des Jahres 2022: Hakuna Matata

Dallmayr setzt seine bekannte Serie „Selektion des Jahres“ unter dem Dach der Crema d’Oro-Linie fort und präsentiert Anfang 2022 seine sechste Sonderedition. Wie der Name „Hakuna Matata“ verrät, ein faszinierender Spitzenkaffee aus Ostafrika bei dem Leidenschaft auf Lebensfreude trifft – aromatisch mit ausgeprägtem Charakter, Aromen von dunkler Schokolade und zarten Fruchtnoten. Die Redewendung „Hakuna Matata“ […]

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6. Ernesto Illy International Coffee Award geht an Indien!

Illycaffè hat heute den Preisträger des Ernesto Illy International Coffee Award 2021 bekannt gegeben. Der Preis wird seit 2016 unter 27 teilnehmenden Kaffeeproduzenten aus neun der wichtigsten Kaffeeanbauländer an den Produzenten des besten nachhaltigen Kaffees verliehen. Der diesjährige Preisträger, Jumboor Estate in Indien – vertreten durch B.M. Nachappa – wurde von einer unabhängigen Jury aus internationalen Gastronomie- und Kaffeeexperten zum „Best […]

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Die Königin der Kaffeebohnen: Die Tchibo-Rarität des Jahres 2021 aus Panama kündigt sich an

Lust auf eine Entdeckungsreise? Die Rarität des Jahres 2021 nimmt uns in ein ganz außergewöhnliches Kaffeeland mit: Auf nach Panama, zu der von der in Kaffeekreisen sehr bekannten Finca Hartmann. Die Hartmanns sind Kaffeefarmer in der dritten Generation und verbinden nach mehr als 70 Jahren Erfahrung im Kaffeeanbau verbinden das Wissen von drei Generationen, also […]

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Toms Kaffee-Moment: Tchibo Qbo Premium Coffee Beans frisch eingetroffen!

Das werden zwei leckere Wochen: gerade ist mein Testpaket von Tchibo mit zwei Packungen der neuen Qbo Premium Coffee Beans von der Kooperative Coopedota in Costa Rica eingetroffen! Filterkaffee in mild und kräftig. Der kräftige Filterkaffee passt perfekt in den Winter: süßlich und fein würzig erinnert er an Marzipan und Amaretto, der milde Filterkaffee hat […]

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Typica ebnet den Weg für Direkthandel mit Rohkaffee

Für kleine und mittlere Röstereien ist der Direkthandel bisher aufgrund der Handelsmenge und der hohen finanziellen Kosten eine Herausforderung. In vielen Fällen gibt es keine andere Möglichkeit, als sich in allen Aspekten des Handels – von der Bestandskontrolle bis zum Einkauf – auf Handelsunternehmen zu verlassen. Jetzt bietet das Unternehmen Typica dafür eine Lösung, denn […]

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