Ist Zucker böse?

Das neue Jahr steht vor der Tür. Was liegt da näher, als sich gute Vorsätze für 2020 zu machen? Endlich mehr Sport? Weniger Internet? Und vor allem: weniger Zucker??? Muss ich für eine gesunde Ernährung etwa den Zucker in meinem Kaffee weglassen? Unser Gehirn braucht Energie und folglich verwertbare Energielieferanten. Und dafür kommen zwei verschiedene […]

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Wie viel Kaffee ist gut fürs Herz?

Laut der Weltgesundheitsorganisation ist eine Herz-Kreislauf-Erkrankung die häufigste Todesursache. Laut WHO sterben daran rund 17 Millionen Menschen pro Jahr – über 200.000 davon in Deutschland. Während sich mäßiger Kaffeekonsum im Allgemeinen positiv auf den menschlichen Organismus auswirkt, Untersuchungen ergaben ein bekömmliches Maß von drei bis vier Tassen am Tag, kann übermäßiger Kaffeedurst auch schädlich sein. […]

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Kaffee – mit oder ohne Zucker?

Es bleibt eine Glaubensfrage! Soll man den Kaffee mit oder ohne Zucker trinken? Tatsächlich lasse ich manchmal den Zucker weg, nämlich immer dann, wenn ich einen Kaffee das erste Mal probiere. Dann geht es nämlich darum die feinen Kaffeearomen zu erschmecken. Probiert man das mit Zucker geht viel verloren. Doch wenn es um den Alltagskaffee […]

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