Asiatisches Burgerfrühstück III: Banh Mi Op La Burger

Aller guten Dinge sind drei, also auch bei den asiatischen Frühstücksburgern! Ein typisches Weizensesam-Bun und ein 250 Gram Rindfleische-Patty gehen an den Start. Jetzt kommen die Zutaten eines klassischen Banh Mi Op La Sandwiches, dem klassischen vietnamesischen Straßenfrühstück: Schmelzkäse, gebratener Bacon, ein Spiegelei, saure Gurke, Schnittlauch und Koriander. Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer, Maggi und […]

Weiterlesen "Asiatisches Burgerfrühstück III: Banh Mi Op La Burger"

Asiatisches Burgerfrühstück I: Green Curry Burger

Die Grundlage für diesen leckeren asiatischen Frühstücksburger bilden ein würziges Curry-Sesam-Weizen-Bun, ein saftiges Hänchen-Patty, grüne Currysauce und Schmelzkäse. Letzterer ist – im Gegensatz zu Schnittkäse – auch im asiatischen Raum beliebt. Aufgepimpt wurde das ganze mit knackigem kleingeschnittenem Asia-Salatmix und süßer Mango – ein Gedicht! Dazu passt Vietnam-Kaffee mit cremiger gesüßter Kondensmilch. Authentischer geht es […]

Weiterlesen "Asiatisches Burgerfrühstück I: Green Curry Burger"