Toms Kaffee-Moment: Cappuccino mit Nusscreme-Torte

Ja, das haben die Weihnachtsfeiertage so an sich, dass man vielleicht mehr Süßes nascht, als sonst. In meinem Fall habe ich mir für die Zeit zwischen den Jahren ein Tiefkühlprodukt aus der Reihe „Festtagstorte“ mit der Bezeichnung „Unsere Klassiker“ besorgt. Jeweils zwei Stück Torte von vier verschiedenen Sorten. Für mich besonders praktisch: ich entferne das […]

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Die Oase des Herrn Borst

Bereits in der 1920er Jahren hat sich Bernhard Borst Gedanken um menschenwürdiges Wohnen gemacht. Die zwischen 1924 und 1924 erbaute Anlage  Borstei war ihrer Zeit weit voraus. Zentralheizung, ein eigenes Heizwerk und eine Großwäscherei sind nur einige der Errungenschaften. Erhalten bis heute hat sich das Heizwerk und das wohnliche Flair der um die sieben Höfe arrangierten 77 Mehrfamilienhäuser. 51 Statuen, neun Brunnen und ein Teich sind […]

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