Neulich bekam ich mal wieder Post von Tchibo. Vom Black & White habe ich Euch ja schon erzählt, dem Kaffee mit dem Transparenz-Versprechen. Nur wer mehr weiß, kann besser verstehen und dann gezielt etwas verändern: Das ist das Prinzip hinter Truemorrow, mit der Tchibo seinem Ziel eines verantwortungsvollen Kaffeeanbaus näherkommen möchte. Black & White Kaffee […]
Weiterlesen "Post von Tchibo"Ist es nicht viel besser, wenn man den Kaffeebauern, dessen Kaffee man trinkt, kennt und etwas über ihn, seine Farm, seine Familie und sein Leben weiß? Heute stelle ich Euch deshalb den zweiten Kaffee vor, den mir Tchibo zugeschickt hat, die Rarität Bette Buna Ethiopia. Die führt nach Megadu in Äthiopien, auf die Kaffeefarm „Bette […]
Weiterlesen "Post von Tchibo: Rarität Bette Buna Ethiopia"Die neue Rarität El Tempixque sowie der Cafissimo Grand Classé sind viel mehr als guter Kaffee: Sie vereinen die Familiengeschichte des Kaffeefarmers Adrian mit ihrer langjährige Tradition und Expertise. Denn auf der El Tempixque Kaffeefarm in Guatemala wird seit 133 Jahren Kaffee angebaut – und dieser schmeckt schokoladig gut. Den Namen tragen die Rarität, der Cafissimo Grand Classé und […]
Weiterlesen "Die neue Tchibo-Rarität El Tempixque aus Guatemala"Was passt besser zu der Frage aus dem Tchibo Kaffeereport 2022 „Was mach morgens wach?“, als ein Blick in meine Tasse um 4:25 Uhr? Stammleser erkennen an der Tasse: das muss Mittwoch sein! Diese leckere Kaffeerarität wird mich in dieser Woche im Taxi begleiten. Ohne Frage: der Kilimanjaro Machweo Tanzania passt prima zum Tchibo Kaffeereport […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: 4:25 Uhr mit Tchibo Rarität No.3 Kilimanjaro Machweo Tanzania"Tansania in der Tasse und die Sonne geht auf: Für die neue Rarität No.3 Kilimanjaro Machweo Tanzania blicken wir, wie der Name schon erkennen lässt, hoch hinaus – zum Kilimandscharo in Tansania. Genau hier, am Fuße des majestätischen Berges, hat der Premiumkaffee mit nussigem Geschmacksprofil seinen Ursprung. Im Nordosten des Landes befindet sich die Machare […]
Weiterlesen "Tchibo Rarität No.3 Kilimanjaro Machweo Tanzania"Neues Jahr – neues Glück! Und eine neue Tchibo Kaffee-Rarität! Der El Cascabel stammt aus dem Spitzen-Anbaugebiet Kolumbien und überzeugt mit einzigartigem Profil und dem hohen AA-Qualitätsstandard. Auch der würzige Geschmack überzeugt: Kardamom, Kakao und Orange lässt sich aus der Rarität No.1 herausschmecken. Der nährstoffreiche Vulkanboden könnte für Kaffeepflanzen nicht besser sein. So wachsen hier […]
Weiterlesen "Die erste Tchibo-Rarität 2022: El Cascabel aus Kolumbien"Der erste Kaffee des Jahres ist der leckerste Kaffee aus 2021: dem Panama Geisha, die Tchibo Kaffee-Rarität des Jahres 2021 aus Panama mit einem Geschmacksprofil von Marzipan, Honigmelone und Aprikose. Besser kann man ins neue Jahr nicht starten! Der Panama Geisha stammt von der bekannten Finca Hartmann. Die Hartmanns sind Kaffeefarmer in der dritten Generation […]
Weiterlesen "Toms erster Kaffee-Moment 2022"Lust auf eine Entdeckungsreise? Die Rarität des Jahres 2021 nimmt uns in ein ganz außergewöhnliches Kaffeeland mit: Auf nach Panama, zu der von der in Kaffeekreisen sehr bekannten Finca Hartmann. Die Hartmanns sind Kaffeefarmer in der dritten Generation und verbinden nach mehr als 70 Jahren Erfahrung im Kaffeeanbau verbinden das Wissen von drei Generationen, also […]
Weiterlesen "Die Königin der Kaffeebohnen: Die Tchibo-Rarität des Jahres 2021 aus Panama kündigt sich an"Das wurde mal wieder Zeit für mich bei Tchibo vorbei zu schauen, diesmal in der Filiale in der Zweibrückenstraße am Münchner Isartor. Eigentlich wollte ich ja nur Filtertüten kaufen. Für die „Let’s Bre“. Dann kamen noch 250 Gramm des aktuellen Raritätenkaffees dazu. Und so bekam ich Lust gleich noch einen Cappuccino vor Ort zu trinken. […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: To Go. To Stay. To Love."Vier Minuten bleiben, dann muss ich aus dem Haus. Die Tasche ist gepackt, die Stullen geschmiert, der Kaffee aufgegossen und in die Thermoskanne gefüllt. Ein letztes Durchschnaufen, dann geht es in die Dunkelheit… Mein heutiger Begleiter während der Taxischicht ist die Tchibo Rarität No.4 Hamebla Wamena aus Äthiopien, eine Kaffeespezialität mit einer blumige Noten, die […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Freitag, 4:27 Uhr!"
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