Der große Zucker-Test: die Auswertung

Eine Woche lang hat Coffeenewstom Süßmacher getestet. Dabei konnten alle Zucker- und Süßstoffarten ihre Stärken unter Beweis stellen. Jetzt ist es Zeit für ein Fazit: Diamant Coffee Sugar Ein Zucker speziell für Kaffeetrinker gemacht. Dieser brauner Zucker – genauer gesagt Kandisfarin – ist ein fein kristalliner Rübenzucker, der aus Sirupen, die bei der Kandisherstellung entstehen, […]

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Der große Zucker-Test: Arometti von Südzucker

Den Kaffee süßen mit etwas Aroma. Geht! Mit den Arometti von Südzucker. Der aromatisierte Zucker wird in kleinen Portionstütchen angeboten, wahlweise mit Vanille- oder Amaretto-Geschmack. Die Sorten Karamell und Haselnuss sind auf der Südzucker-Webseite nicht mehr zu finden. Es ist wirklich die einfachste Art, dem Espresso, Cappuccino oder Filterkaffee den richtigen Pfiff zu geben. Dabei […]

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Der große Zucker-Test: Brauner Würfel Rohrzucker von Südzucker

„Würfelzucker (auch Stückenzucker) ist befeuchteter, zu kleinen meist quaderförmigen Portionen gepresster und anschließend getrockneter Kristallzucker“, verrät uns Wikipedia zum Thema. Und weiter:“Ein in Deutschland handelsüblicher Zuckerwürfel wiegt ca. 3g, wobei die Kantenlängen 16, 16, und 11 mm betragen.“ Der „Brauner Würfel Rohrzucker“ von Südzucker weicht zumindest von dieser Norm deutlich ab. Mit ungefähr 5 g pro Würfel in rustikaler Form […]

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Arometti – Süße mit Geschmack

Den Kaffee süßen mit etwas Aroma. Geht! Mit den Arometti von Südzucker. Der aromatisierte Zucker wird in kleinen Portionstütchen angeboten, wahlweise mit Vanille- oder Amaretto-Geschmack. Die Sorten Karamell und Haselnuss sind auf der Südzucker-Webseite nicht mehr zu finden. Es ist wirklich die einfachste Art, dem Espresso, Cappuccino oder Filterkaffee den richtigen Pfiff zu geben. Dabei […]

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Brauner Würfel Rohrzucker

„Würfelzucker (auch Stückenzucker) ist befeuchteter, zu kleinen meist quaderförmigen Portionen gepresster und anschließend getrockneter Kristallzucker“, verrät uns Wikipedia zum Thema. Und weiter:“Ein in Deutschland handelsüblicher Zuckerwürfel wiegt ca. 3g, wobei die Kantenlängen 16, 16, und 11 mm betragen.“ Der „Brauner Würfel Rohrzucker“ von Südzucker weicht zumindest von dieser Norm deutlich ab. Mit ungefähr 5 g pro Würfel in rustikaler Form […]

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