Korfiotisches Kaffee-Tagebuch II: Rani’s Dream Food und eine griechische Tragödie

Was wäre Griechenland ohne seine Tragödien? Hier werden die wichtigsten Fragen aufgeworfen, wie Seinsfrage, das Individuum und die Welt, Menschen und Götter, Schuld und Sühne, Charakter und Schicksal. Die griechische Tragödie behandelt die schicksalhafte Verstrickung des Protagonisten, der in eine so ausweglose Lage geraten ist, dass er durch jedwedes Handeln nur schuldig werden kann. Die herannahende, […]

Souvlaki-Pita – Schritt für Schritt

Ja, das ist schon ein gehaltvolles Frühstück. Das meinten nicht nur einige Leserinnen und Leser meines Blogs. Trotzdem will ich Euch das Rezept nicht vorenthalten. Denn, wie wir gemeinsam festgestellt haben, es gibt erstens Männer und zweitens muss man nur lange genug ausschlafen, dann geht es als Vormittags-Snack durch… Hier also das Rezept: Zuerst zwei […]

Toms Kaffee-Moment: griechisches Souvlaki-Pita-Frühstück

Manch einer wird sagen, für ein Frühstück wäre ihm das zu mächtig. Trotzdem ist das nicht mehr als ein kleiner Snack, wenn auch ein besonders leckerer. Cross gebratene Souvlaki-Stücke, frische, saftige Tomatenstücke, knackiger Salat und Zaziki-Sauce in einem knusprigen Pita-Brötchen. Im Mund vermischt sich der Geschmack von Fleisch mit Tomate und der leichten Süße der […]

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Souvlaki-Pita

Korfiotisches Kaffee-Tagebuch II: Rani’s Dream Food und eine griechische Tragödie

Souvlaki-Pita – Schritt für Schritt

Toms Kaffee-Moment: griechisches Souvlaki-Pita-Frühstück