Der erste Kaffee des Jahres ist der leckerste Kaffee aus 2021: dem Panama Geisha, die Tchibo Kaffee-Rarität des Jahres 2021 aus Panama mit einem Geschmacksprofil von Marzipan, Honigmelone und Aprikose. Besser kann man ins neue Jahr nicht starten! Der Panama Geisha stammt von der bekannten Finca Hartmann. Die Hartmanns sind Kaffeefarmer in der dritten Generation […]
Weiterlesen "Toms erster Kaffee-Moment 2022"Lust auf eine Entdeckungsreise? Die Rarität des Jahres 2021 nimmt uns in ein ganz außergewöhnliches Kaffeeland mit: Auf nach Panama, zu der von der in Kaffeekreisen sehr bekannten Finca Hartmann. Die Hartmanns sind Kaffeefarmer in der dritten Generation und verbinden nach mehr als 70 Jahren Erfahrung im Kaffeeanbau verbinden das Wissen von drei Generationen, also […]
Weiterlesen "Die Königin der Kaffeebohnen: Die Tchibo-Rarität des Jahres 2021 aus Panama kündigt sich an"Panama war lange nicht für seine Kaffees bekannt. Doch dies hat sich in den letzten Jahren geändert, wie der Kaffee hinter dem 4. „Türchen“ meines Kaffee-Adventskalenders von 19 grams beweist. Die Mikroklimas, die die Anbauregionen Panamas bieten, ermöglichen den Kaffeepflanzen spannende und komplexe Geschmacksprofile auszubilden. Das Geschmacksprofils eines Kaffees spiegelt das Terroir und die Wachstumsbedingungen […]
Weiterlesen "19 grams Adventskalender: 4. Türchen „Finca la Gloria“, Panama"Panamas Kaffeefarm Ninety Plus hat einen Prototyp seiner Kaffeesorte Gesha (Geisha) in Dubai zum Weltrekordpreis von 10.000 USD pro Kilo verkauft und damit seinen eigenen Weltrekord von 2017 eingestellt, als bei einer Auktion 5.001.50 USD pro Kilogramm erzielt wurden. Der emiratische Unternehmer Ibrahim Al Mallouhi, Gründer von The Espresso Lab, war von einer Versuchspartie der vom Ninety Plus-Gründer […]
Weiterlesen "Der teuerste Kaffee der Welt kommt aus Panama!"
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