Whipped Nutella Frappuccino – Trendgetränk oder alter Hut?

Es ist noch gar nicht so lange her, da geisterte eine neue Kaffeespezialität durch TikTok, Instagram und andere soziale Medien: der Whipped Nutella Frappuccino. Nach Dalgona Coffee, Whipped Strawberry Milk und Profee wurde also die nächste Trend-Sau durchs mediale Dorf getrieben. Das Rezept ist recht simpel: im Originalrezept kommen zwei Esslöffel Nutella auf einen doppelten […]

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Espresso speciale: der Marocchino

Die Grundzutaten sind immer gleich: Espresso, Schokolade, aufgeschäumter Milch und Kakaopulver. Bei der Herstellung gibt es Variationen. Zumeist wird geschmolzene Schokolade durch schwenken des Glases an der Innenseite verteilt, so dass sich eine dünne Schicht bildet. Danach kommt ein frisch gemachter Espresso in das Glas. Gekrönt wird des Getränk mit einer Milchschaumhaube – möglichst ohne […]

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Das Doughnut-Komplott VII: Donut Nutella-Sweets von Wimmer

Der letzte Donut in der Runde der Wimmer-Highlights, der Donut Nutella-Sweets: Mit feiner Nutella-Füllung und einem bunten Topping aus Schokolade, Popcorn, Schokolinsen und fluffigen Marshmallows. Zur Feier des Tages habe ich mich in einer Wimmer-Filiale niedergelassen und zum leckeren Süßgebäck einen Cappuccino geordert. Auch, wenn ich das Gefühl habe, dass auf meinem Teller ein Kindergeburtstag explodiert […]

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Espresso speciale: der Marocchino

Die Grundzutaten sind immer gleich: Espresso Schokolade aufgeschäumter Milch und Kakaopulver Bei der Herstellung gibt es Variationen. Zumeist wird geschmolzene Schokolade durch schwenken des Glases an der Innenseite verteilt, so dass sich eine dünne Schicht bildet. Danach kommt ein frisch gemachter Espresso in das Glas. Gekrönt wird des Getränk mit einer Milchschaumhaube – möglichst ohne […]

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