Krieg der Kaffee-Konzerne

Mit Koffein müssten sie sich ja auskennen: Softdrink-Multi Coca-Cola steigt mit dem Kauf von Costa ins Kaffee-Geschäft ein. Die britische Firma Costa ist nicht nur die größte globale Kaffeehaus-Kette nach Starbucks und McCafé, sie ist auch Starbucks größter Konkurrent. Starbucks seinerseits überraschte im Mai mit dem Verkauf seiner Handelssparte für 7,15 Milliarden Dollar in bar an den Schweizer Konzern-Riesen […]

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Großer Hype um Nespresso Vertuo?

Starbucks machte es vor und viele machten es nach: Kaffee in übergroßen Portionen! Das Problem für Otto Normalverbraucher, wenn er versucht daheim die Kaffeeverschwendung zu replizieren, ist, er muss er sich bei gängigen Kapselsystemen drei Tassen Kaffee zubereiten. Für diese an Kaffeeportionen in der Größe Tagesrationen gewöhnte Kundschaft hat Nespresso jetzt eine Kaffeemaschine entwickelt, die […]

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Jürgen Resch vs. George Clooney: DUH, Nestlé und der Kapselkaffee

Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) kritisiert Nestlé und andere Kaffeekapselhersteller, denn Kapselkaffee bedeutet immer mehr Müll und wenig Recycling als behauptet. So ist der Verkauf umweltschädlicher Kaffeekapseln von 2014 bis 2016 um fast 20 Prozent angestiegen – 3,1 Milliarden Kaffeekapseln jährlich verursachen in Deutschland 8.000 Tonnen Verpackungsabfall aus Kunststoff und Aluminium . „Biologisch abbaubare Kaffeekapseln“ sind nach […]

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Jeder Zweite würde für guten Kaffee mehr Geld ausgeben!

Kaffee muss immer billig sein? Nicht, wenn man einer Untersuchung des Deutschen Kaffeeverbandes Glauben schenken darf. Demnach hat sich Kaffee vom Alltagsgetränk zum Livestyle-Produkt gemausert. Dabei wäre fast jeder zweite deutsche Kaffeetrinker bereit, für guten Kaffee mehr Geld auszugeben als für andere Nahrungsmittel. Dafür gibt es verschiedene Gründe. Rund ein Drittel der Kaffeetrinker in Deutschland […]

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Kaffee aus der Kapsel I: Genuss oder Sündenfall?

In den letzten drei Wochen verbreiteten sich vermehrt Berichte, nach denen Kapselkaffee weit weniger umweltschädlich sei, als gemeinhin angenommen. Auslöser dürfte eine Pressemeldung der Nespresso Deutschland GmbH sein, die vor allem die Vorzüge des Kaffees aus der Kapsel beleuchtet. Das Ergebnis der Studie:  Portionierter Kaffee bietet gegenüber anderen Zubereitungsmethoden Vorteile, da wertvolle Ressourcen gezielt eingesetzt werden. Erstellt […]

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