Slurp: Die Kaffee-Revolution kommt per Post

Für viele ist er ein unverzichtbarer Begleiter im Alltag, es gibt ihn in vielen Variationen und seine Zubereitung ist seit dem Aufkommen der Barista-Kultur eine Wissenschaft für sich geworden: Kaffee gehört zu den beliebtesten Genussmitteln. Doch wie wirklich guter Kaffee schmeckt, wissen die wenigsten. Das liegt daran, dass industriell gefertigter Kaffee bis dato die Geschmacksregeln […]

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Kaffeeröster Tchibo will CO2-Ausstoß bis 2030 halbieren

Es ist höchste Zeit, die Anstrengungen für mehr Klimaschutz zu erhöhen. Tchibo unterstützt deshalb die Forderungen gegenüber der Bundesregierung, das Covid 19-Wirtschaftsaufbauprogramm nach Covid 19 klimafreundlich auszurichten. Zudem hat Tchibo sein langjähriges Klimaschutzprogramm überarbeitet und ein neues Ziel gesetzt: Das Hamburger Unternehmen will seinen CO2-Fußabdruck bis 2030 im Vergleich zu 2018 um mehr als die […]

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Corona-Krise führt zu mehr Kinderarbeit im Kaffeeanbau

Sie fangen mit der Ernte an, wenn sie groß genug sind, um die Zweige mit Kaffeebohnen zu erreichen und alt genug, um zu erkennen, welche Beeren sie sammeln müssen. Kinder arbeiten in jedem Bereich der Kaffeeherstellung mit: Kaffee sammeln, sortieren, putzen, Sträucher einsprühen, düngen und Bohnen transportieren. Kinder müssen die gleichen Arbeitsbedingungen erleiden wie Erwachsene. […]

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Tchibo fordert verbindliche Regeln für die Lieferkette

Freiwillige Selbstverpflichtungen der Wirtschaft alleine reichen nicht aus. Tchibo möchte klare, für alle verbindliche Rahmenbedingungen, die Wettbewerbsvorteile auf Kosten des Menschenrechts- und Umweltschutzes verhindern. Ein möglicher Regulierungsrahmen sollte auf Wirkung zielen, eigenverantwortliches Engagement einbinden sowie Zusammenarbeit fordern und fördern. Dabei sollte Deutschland  vorangehen und sich für eine europäische Lösung einsetzen. Diese und ähnliche Forderungen finden […]

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Briketts aus recyceltem Kaffeesatz

Europa ist der größte Kaffeemarkt der Welt, auf den im Jahr 2018 33% des weltweiten Kaffeekonsums entfielen und damit Hunderttausende Tonnen Kaffeesatz verschwendet wurden. bio-bean schafft eine Kreislaufwirtschaft, indem wir diese Abfälle zu umweltfreundlichen Briketts recyceln: Coffee Briketts – eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichen fossilen Brennstoffen, mit 25 Tassen Kaffeesatz in jedem Brikett. Als innovative, […]

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19 grams Adventskalender: 17. Türchen „Sumatra Orang Utan Project“

Der Kaffee hinter dem 17. Türchen führt uns nach Asien, genauer gesagt nach Sumatra. Die Insel Sumatra gehört zu Indonesien und ist die sechstgrößte Insel der Welt. Die Insel erwirtschaftet 70 % des Einkommens von Indonesien. Eine wichtige Rolle spielen dabei Erdölförderung und Bergbau. Doch die Insel ist auch reich an landwirtschaftlichen Produkten. Neben Kaffee sind das vor allem […]

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Melitta erweitert Kaffee-Sortiment

Melitta erweitert sein Sortiment um drei Neuprodukte: „Der Kräftige“, „Auslese Medium“ und „Auslese Ganze Bohnen“. Drei Produkte, die die unterschiedlichen Geschmacksvorlieben und Koffein-Wünsche der Konsumenten befriedigen. Mit dem  Filterkaffee „Der Kräftige“ nimmt Melitta erstmals einen Kaffee der Stärke 5 ins Sortiment auf. Er verspricht einen intensiven, runden Geschmack ohne Bitterstoffe. „Auslese Medium“ bietet klassisch-kräftigen Geschmack […]

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19 grams: Adventskalender

Er ist da: mein neuer Kaffee-Adventskalender von 19 grams aus Berlin. Sorgfältig ausgewählt aus den immer zahlreicher werdender Angeboten auf dem Markt. Die Idee: wie bein klassischen Adventskalender gibt es 24 „Türchen“, nur eben mit leckerem Kaffee, den man sich dann zubereiten kann. Deshalb „Türchen“, weil mein Kalender besteht aus 24 Dosen – für jeden […]

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70 Jahre Tchibo – Topthema Nachhaltigkeit

Tchibo hat Kaffees in verschiedenen Preis- und Qualitätsklassen im Angebot. Dabei wird der Anteil nachhaltiger Produkte immer größer. Wie zum Beispiel die Privat Kaffees. Sie stehen seit jeher für die aromatische Vielfalt der besten Herkunftsländer entlang des Äquators – von Zentralamerika über Brasilien bis Ostafrika. 100 % nachhaltig produziert und sorgfältig aufbereitet von Rainforest-AllianceTM zertifizierten […]

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