Die neue Crema „Italien-Heft“ ist da: Mailand, Bialetti, Camping

Es ist kein Zufall, das im September 2018 die US-Kaffeekette Starbucks ihre erste Filiale auf italienischem Boden ausgerechnet in Mailand eröffnete. Die Stadt, in der Luigi Bezzera 1901 die erste Espressomaschine zum Patent anmeldete, ist dem ursprünglich aus dem osmanischen Reich über Venedig eingewanderten „Türkentrank“ eng verbunden. Die Expansion von Starbucks in den römischen Markt […]

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Die Kaffee-Antwort

Vor kurzem habe ich Euch gefragt woher der Espresso seinen Namen hat. Die Frage stammte aus der Quizshow „Wer weiß denn sowas?“, die im Vorabendprogramm der ARD läuft. Zur Antwort gab es drei Möglichkeiten, wie auf dem Foto abgebildet. Doch welche Antwort ist richtig? Blogger-Kollegin Heidi Hell hatte da den richtigen Riecher: es ist Antwort […]

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