Schenkt man den Gerüchten in den Kommentaren Glauben, dann müsste ich ganz schön zugelegt haben. Gewichtsmäßig. Klar, Corona hat auch bei mir Spuren hinterlassen. Vor allem deshalb, weil ich im Lockdown Kuchen für mich entdeckte. Aber genauso, wie wir wieder ins Normalleben zurückkehren, kehrt auch kuchenmäßig bei mir Normalität ein. Nicht jedes Frühstück ist so […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: kleines Montagsfrühstück"Oft sind es die Orte, die uns ans Herz gewachsen sind, die uns gerade am meisten fehlen. Viele Cafés, Kneipen und Restaurants haben die Corona-Krise schlicht nicht überstanden, bei anderen sind wir in banger Hoffnung, ob oder wann sie öffnen. So reicht ein kurzer Spaziergang von 500 Metern in der Maxvorstadt – 200 Meter Augustenstraße […]
Weiterlesen "Warum viele Cafés noch nicht geöffnet haben"So habe ich das noch nie erlebt! Es ist Samstag früh und die Ludwigstraße ist wie Ausgestorben. Vielleicht war das ja so während des ersten Lockdowns vor über einem Jahr, aber da war ich ja nicht auf der Straße, sondern daheim. Jetzt, mit den vielen Lockerungen, müsste das Leben doch langsam wieder zurückkehren in die […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Samstag, 06:09 Uhr, Odeonsplatz"Das war ungewohnt: Toms erster Kaffee seit dem Lockdown im Café. Den draußen, also vor dem Café, hatten wir ja unlängst, doch da war die Gastro in München auch nur draußen geöffnet. Doch drinnen? Zugegeben: das Angebot gab es schon länger, nur gab es bisher keinen Grund sich reinzusetzen. Doch heute gab es ihn, nämlich […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Cappuccino IM Café"Um Cafés, Hotels und Restaurants rund um den Globus bei der Wiedereröffnung zu unterstützen und um die Tausende von verpassten Momenten nachzuholen, wird Julius Meinl mit seiner „Say Hello“-Kampagne den Kontakt über einen Kaffee fördern. Ab dem heutigen 1. Juni 2021 wird Julius Meinl Kaffeetrinker weltweit dazu ermuntern, einem Freund oder einem Fremden „Hallo“ zu […]
Weiterlesen "Julius Meinl Kaffee holt den „Most Missed Moment“ des letzten Jahres nach"Sie waren wahrscheinlich unter den Ersten, die nach mehr als sechseinhalb Monaten Corona-bedingter Pause wieder ins Café gegangen sind. Vergangene Woche haben Wiens Bürgermeister Michael Ludwig und der Wiener Wirtschaftskammerpräsident Walter Ruck anlässlich der Öffnungen in der Gastronomie das älteste Kaffeehaus Wiens, das Café Frauenhuber in der Himmelpfortgasse, in der Inneren Stadt besucht. Kaum ein […]
Weiterlesen "Wien öffnet: der erste Kaffee im Kaffeehaus"Was bedeutet die „neue Normalität“? Für Millionen von Büroangestellten, die nun seit einem Jahr in Quarantäne oder im Lockdown sind, bedeutet das Arbeiten von zu Hause aus Isolation und Einsamkeit. Das Heilmittel? Laut CoffeeCall ist es einfach die Kaffeemaschine und somit die unzähligen Begegnungen in das ansonsten ruhige Home-Office zu bringen. Die CoffeeCall App, die […]
Weiterlesen "Kaffee und Arbeit: Ein CoffeeCall pro Tag vertreibt Kummer und Sorgen!"Zum neunten Mal wird am heutigen 20. März 2021 der Internationale Tag des Glücks gefeiert. Er wurde von der UN-Hauptversammlung am 28. Juni 2012 beschlossen und wird seit 2013 begangen. Der Internationale Tag des Glücks soll insbesondere für aktionsbasierte Programme genutzt werden, die zu einem höheren Grad an Verbundenheit und Bildung führen. Das Streben nach Glück sei […]
Weiterlesen "Internationaler Tag des Glücks – und was Kaffee mit Glück zu tun hat"Mein zweiter Beitrag für die Fotochallenge von ROYUSCH-UNTERWEGS. Der schreibt in seinem Blog: „Bei diesem Projekt soll des darum gehen, dass ich einmal pro Woche (Sonntags) einen Begriff vorgebe und Ihr dann die Woche über Zeit habt für Euch einen Beitrag zu erstellen und auf meinen zu verlinken; aber das kennt Ihr ja schon.“ Und […]
Weiterlesen "Royush Projekt „Wöchentliche Fotochallenge“ #08 Leer"Sie gilt als die klassische Kaffeehaustorte. Doch sie ist mehr, nämlich Markenzeichen und Konditorkunst in einem: die Sachertorte! Sie besteht traditionell aus Sachermasse, die Mehl, Butter oder Butterfett, Eier, Zucker und Schokolade enthalten muss, wobei die Proportionen der Bestandteile nicht festgelegt werden, nur der Schokoladenanteil muss mindestens 15 % betragen, die Schokolade muss mindestens 35 % Kakaotrockenmasse […]
Weiterlesen "In Sachen Sacher"
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