Lebkuchenkaffee

Toms weihnachtlicher Kaffee-Moment: hyggeliger Weihnachtskaffee

Die Feiertage – Zeit für gemütliche Mahlzeiten. Insbesondere dem Frühstück kann ich jetzt mehr Aufmerksamkeit widmen, als gewöhnlich. Dabei ist so ein Christstollen natürlich ratzfatz aufgeschnitten. Das Augenmerk lag heute auf dem Kaffee! Das folgende Rezept ist dem von gestern nicht unähnlich, unterscheidet sich aber um einige wesentliche Details. Dieser Kaffee solle nämlich ähnlich hygge […]

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Toms weihnachtlicher Kaffee-Moment: Lebkuchen-Kaffee

Weihnachten ohne Kaffee? Das geht ja gar nicht! Und was passt besser zum Nikolaus-Tag, als ein Weihnachts-Kaffee mit Lebkuchengeschmack? Schließlich verbinden wir gerade die Advents- und Weihnachtszeit mit dem süßen Gebäck. Hergestellt ist es leicht: ein Cappuccino oder Milchkaffee mit einem Schuss Lebkuchensirup. Doch es geht auch ohne! Ich habe etwas italienischen Mandelsirup – latte […]

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1. Türchen: Lebkuchen

Wie versprochen begrüße ich Euch zur ersten Nachmittags-Kaffeestunde mit mir. Hinter dem ersten Türchen verbarg sich ein Coffeebag mit aromatisiertem Kaffee mit der Geschmacksrichtung Lebkuchen – ein schöner Start in die Adventszeit!

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Toms weihnachtlicher Kaffee-Moment: Lebkuchen-Kaffee

Weihnachten ohne Kaffee? Das geht ja gar nicht! Und was passt besser zu den Festtagen, als ein Weihnachts-Kaffee mit Lebkuchengeschmack? Schließlich verbinden wir gerade die Advents- und Weihnachtszeit mit dem süßen Gebäck. Hergestellt ist es leicht: ein Cappuccino oder Milchkaffee mit einem Schuss Lebkuchensirup. Doch es geht auch ohne! Ich habe etwas italienischen Mandelsirup – […]

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Toms Advents-Kaffee-Moment

Es ist gar nicht so schwer aus einem ganz normalen Cappuccino oder Milchkaffee einen Advents-Kaffee zu machen. Ganz schnell geht das zum Beispiel, indem man dem Kaffee einen guten Schuss Chai-Sirup zufügt. Oder italienische Latte di Mandorla – sirupartige Mandelmilch. Bei anderen Gewürzen bleibt es einem auch selbst überlassen, ob man sie flüssig oder als […]

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Hyggeliger Weihnachtskaffee

Die Feiertage – Zeit für gemütliche Mahlzeiten. Insbesondere dem Frühstück kann ich jetzt mehr Aufmerksamkeit widmen, als gewöhnlich. Dabei ist so ein Christstollen natürlich ratzfatz aufgeschnitten. Das Augenmerk lag heute auf dem Kaffee! Der sollte nämlich richtig hygge und weihnachtlich schmecken. Also genau das richtige, um sich bei Kerzenschein – statt eines Baumes, der völlig […]

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