Kaffee im Kühlschrank lagern?

Wie soll man Kaffee lagern? Im Warmen oder im Kühlschrank? Beim Händler mahlen lassen oder daheim? Oder gleich gemahlenen Kaffee kaufen? Kaffee-Profis sind sich da ziemlich einig: je frischer das Kaffeemehl ist, desto besser für den Geschmack. Also besser Bohnen kaufen als fertig gemahlenen Kaffee. Und die bleiben gerne unter sich in ihrer gewohnten Umgebung, […]

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