Loukoumi – Greek Delight zum Kaffee

Es gehört zum griechischen Kaffee wie das Amarettini zum Espresso: das Loukoumi. Kleine, bunte, in Puderzucker gewälzte Würfel, traditionell mit Geschmäckern wie Rose, Zitrone, Orange, Granatapfel und Mastix, dem Harz des Mastixbaums. Auch, wenn die Griechen für sich beanspruchen, dass es sich hier um „Greek Delights“ handelt, findet man sie in allen Ländern des ehemaligen […]

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Wo sich griechischer Kaffee und Espresso begegnen

Griechische Inseln, eines der liebsten Urlaubsziele der Deutschen! Und deren Geschichte? Ganz einfach: früher antikes Griechenland, heute Griechenland. Doch Geschichte verläuft selten so schön linear. Genauer betrachtet eigentlich nie. Und so gibt es mehr italienischen Einfluss auf die Kultur der griechischen Inseln, als auf den ersten Blick erkennbar. Das Odeon von Kos als Zeugnis römischer […]

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5 besondere Kaffee-Momente!

Es gibt sie, diese ganz besonderen Kaffee-Momente. Das kann der erste Kaffee im Urlaubsland sein, wie im Titelbild, oder ein besonderer Anlass. Ich habe hier einmal 5 davon zusammengetragen.   Am Stock Nach meiner Knie OP vor etwas über zwei Jahren war jeder Weg eine Herausforderung. Schon deshalb, weil ich im vierten Stock wohne. Ohne […]

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Kaffeereise: Kos

Osterferien – und wir müssen daheim bleiben. Mit Verreisen ist ja wohl erstmal eher nichts. Aber davon lassen wir uns die Ferienlaune nicht verderben. Wenn wir nicht selbst in die Ferne schweifen können, dann machen wir es wenigstens in Gedanken. Denn die sind ja bekanntlich frei! Also verreisen Sie mit mir an einige der schönsten […]

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Kleine Kaffee-Kulturgeschichte

Was ist ein Café? Als ich vor knapp drei Jahren diese Frage hier zum ersten Mal stellte, da war alles klar. Oder etwa nicht? Immer wieder hört und liest man, das Café sein am Ende, seine Zeit sei vorbei und dann kommen aber immer wieder neue Konzepte mit neuen Ideen. Und das vorweg: verschwinden wird […]

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Meine 5 Lieblings-Kaffee-Momente

5. Der erste Kaffee nach der Grenze Ein Muss: nach der Grenze den ersten Landeskaffee trinken. In Italien ist es natürlich ein Espresso,. in Bosnien ein bosnischer Mokka. Das kann ein Café sein oder ein Rastplatz an der Autobahn, das kann in der Früh kurz nach Sonnenaufgang sein oder mitten in der Nacht. Heiß muss […]

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Servus 2019!

Was für ein Jahr! Bereits zum Jahresanfang befassten wir uns intensiv mit der Frage, ob man Kaffee besser mit oder ohne Zucker trink und ich konnte mich über die Nominierung zum Sunshine Blogger Award von meiner meine lieben Blogger-Kollegin und Foodcoach Heidi Hell freuen. Außerdem haben wir untersucht, wie die Menschen in der Deutschen Urlaubsland […]

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Griechisches Kaffee-Tagebuch: Nachschlag – Griechischer Kaffee am Flughafen Ippokratis

Fast wäre mein Tagebuch schon geschlossen gewesen. Doch dann kam der Flughafen. Und die Kosten für das Übergepäck. Kann das sein? Ich bin mit 12 Kilo Gepäck angereist und jetzt sollen es über 20 sein? Leider stimmte es. Ich habe es später nachgewogen. Doch jedes Übergepäck hat sich gelohnt, versuche ich doch mit kulinarischen Mitbringseln […]

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