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Was macht guten Kaffee aus?

Mach Dich mit CoffeeNewsTom auf die spannende Suche nach den schönsten Cafés der Welt. Schmecke seltene Kaffeesorten. Erfahre mehr über die Hintergründe zu Nachhaltigkeit und fairem Handel. Und ergründe die Geheimnisse rund um des Menschen liebstes Heißgetränk…

Kassiópi

Korfiotisches Kaffee-Tagebuch: Kassiópi

Einer der heißesten Anwärter für Odysseus Landeplatz liegt ganz im Nordosten der Insel, dort, wo Korfu Albanien am nächsten liegt. Tatsächlich sind es hier nur etwa zwei Kilometer bis zum Festland. Doch bevor ich mir einen Eindruck davon machen kann, muss ich erstmal dorthin. Gleich nach der ersten Anhöhe nach Ípsos eröffnet sich mir der […]

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Korfiotisches Kaffee-Tagebuch: Ípsos Café

Ich erwache vom Plätschern des Wassers, ein Rauschen, als wäre die Toilettenspülung kaputt oder die Badewanne übergelaufen. Doch es ist kein sanitäres Problem: draußen wütet ein Sturm. Der Himmel bleigrau voll wütender Wolken, die schwarz und drohend vorüber eilen, der Regen wie eine Wasserwand. Ein kleines Ziegeldach gegenüber hat sich in einen Brunnen verwandelt. Wie […]

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