„Where there is love there is life“, dieser nette Spruch empfängt mich im Café Love in Bad Tölz. Und es gibt noch weitere Gründe, die für genau dieses Café sprechen. Da ist natürlich der bestechende Blick auf die Isar, die Brücke und die Tölzer Altstadt zu nennen. Ja, sogar ein Stück vom Kalvarienberg nebst Kirche […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Café Love in Tölz"Nein, es war diesmal nicht das 9-Euro-Ticket, dass mich nach Geisenfeld im Hopfenland Hallertau verschlagen hat, es war ein lukrativer Taxi-Auftrag. Und der kam unvermutet: ich hatte eine Amerikanerin zum Zentralen Omnibus-Bahnhof ZOB gebracht und wollte ihr noch helfen ihren Bus zu finden. Der aber war schon weg- leider. Doch meine Hilfsbereitschaft sollte sich auszahlen, […]
Weiterlesen "Café am Stadtplatz in Geisenfeld"Es begann mit dem Besuch der Sonderausstellung „Kosmos Kaffee“ im Deutschen Museum in München. widmet sich diesem faszinierenden, oft widersprüchlichen und in vielen Aspekten geheimnisvollen Genussmittel und nähert sich ihm aus einer wissenschaftlichen und sinnlichen Perspektive. Vom Kaffeeanbau über Ernte, Aufbereitung und Röstung bis hin zum fertigen Kaffee, hier kann man alles sehen, begreifen, ergreifen. […]
Weiterlesen "Kosmos Espresso von Supremo"Da lag es also in meiner Hand, das schöne Buch mit den vielen Café-Empfehlungen rund um München. Schuld daran trug die Chefin des SchokoOh in Erding, deren Café im Turmladen natürlich auch darin Erwähnung findet. Das Buch selbst ist ein rechter Schinken mit tollen Beschreibungen, gelungenen Fotografien und verlockenden Rezepten. 35 Cafés aus dem Münchner […]
Weiterlesen "Zuhause im Café – koffeinhaltige Ausflüge rund um München"… kommt Supremo zu Dir nach München ins Deutsche Museum! Über die Sonderausstellung „Kosmos Kaffee“ im Deutschen Museum habe ich hier ja schon berichtet. Die Ausstellung ermöglicht eine Begegnung mit dem Genussmittel Kaffee auf den verschiedensten Ebenen und aus einer wissenschaftlichen und sinnlichen Perspektive. Will heißen, ganz in der Tradition des Deutschen Museums ist die […]
Weiterlesen "Kommst Du nicht zu Supremo nach Unterhaching…"Wie ein Kaffeebuch zum anfassen: Die Sonderausstellung Kosmos Kaffee widmet sich diesem faszinierenden, oft widersprüchlichen und in vielen Aspekten geheimnisvollen Genussmittel und nähert sich ihm aus einer wissenschaftlichen und sinnlichen Perspektive. Will heißen, ganz in der Tradition des Deutschen Museums ist die Sonderausstellung Kosmos Kaffee Biologie, Chemie, Ökologie und Auswirkungen auf Kultur und Gesellschaft – nicht nur […]
Weiterlesen "Kosmos Kaffee: Sonderausstellung im Deutschen Museum München"Kaffeefans freuen sich mit Sicherheit über ein schönes Kaffeebuch. Nur mit welchem der zahlreichen Titel kann man zu den Festtagen eine Freunde machen? Coffenewstom wirft einen Blick in seine Kaffee-Bibliothek. Johanna Wechselberger erklärt in ihrem Buch „Filterkaffee“ wie man Filterkaffee richtig zubereitet. Dieses Buch erklärt reich bebildert und verständlich geschrieben, wie man die verschiedenen Varianten […]
Weiterlesen "Die besten Buchgeschenke für Kaffeefreunde II"Von der TU geht es unter schattenspendenden Bäumen zwischen den ersten beiden Pinakotheken – der Alten und der Neuen Pinakothek – hindurch zur Kreuzung Theresien- und Barerstraße. Wir sind noch immer nicht in Schwabing, können es von hier aber schon fast sehen. Stattdessen sind wir im Herzen des Kunstareals im Museumsviertel, wo es von alten […]
Weiterlesen "Schwabinger Kaffeetour: Espresso gegenüber von Vincent van Gogh"Wer möchte gerne einmal den Kaffeebauern kennen lernen, der mit seiner Arbeit Morgen für Morgen für einen schmackhaften Kaffee und damit einen guten Start in den Tag sorgt? Ricardo Peréz zum Beispiel, der mit seiner Familie die Finca Rola in der Region Alajuela im fernen Costa Rica bewirtschaftet, der 2004 eine eigene Kaffeemühle anschaffte um […]
Weiterlesen "„Das große Kaffeebuch“ von Supremo"Wo die schönsten Oasen der Ruhe mit den köstlichsten Kuchen und dem besten Kaffee zu finden sind, verrät jetzt das Magazin Der Feinschmecker in seiner aktuellen Ausgabe: Im Taschenbuch, das der März-Ausgabe beiliegt, nennt die Redaktion 525 herausragende Adressen in ganz Deutschland und nach Bundesländern sortiert. Für Bayern haben das Nürnberger Café Tafelzier und die Rösterei […]
Weiterlesen "Der Feinschmecker: 525 Kaffee-Adressen"
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