Toms Kaffee-Moment: Royusch monatliche Fotochallenge „Nahrung“ – herbstliches von der Tankstelle

Obwohl ein günstiges Massenprodukt, ist die herbstliche Schnitte mit Kirsch-Lebkuchen-Füllung aus dem Bistro der HEM-Tankstelle ein besonderer Genuss. Verantwortlich für die Rezeptur zeichnet Fernsehkoch Ralf Zacherl. Da man als Taxifahrer ja ohnehin tanken muss und die HEM zu den billigeren Tankstellen gehört, kam eins zum andern und ich zu meinem Kaffee-Moment. Mit der Kirsch-Lebkuchen-Füllung geht […]

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Sind Kaffeepausen Arbeitszeit?

Für viele Arbeitnehmer gehören sie zum Büroalltag einfach dazu: die Kaffeepausen. Mal für zehn Minuten abschalten oder eine entspannte Unterhaltung am Kaffeeautomaten. Arbeitspsychologen raten schon länger zu kurzen Arbeitsunterbrechungen. Und die können sich am Ende des Tages sogar leistungsfördernd auswirken. Doch wie sieht die rechtliche Seite aus? Hat ein Angestellter ein Recht auf Kaffeepausen? Oder […]

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Smarte Kaffeepausen bei Tank & Rast

Wer viel auf langen Strecken unterwegs ist, der kommt nicht ohne sie aus: Raststätten und Autohöfe entlang der Autobahnen. Ein Imbiss, eine Tasse Kaffee, ein Toilettenbesuch, einmal Tanken oder einfach eine kurze Ruhepause, die Gründe eine Raststätte anzufahren sind vielfältig. Bereits jetzt finden Reisende und berufliche Vielfahrer mehr als 750 Kaffee-Anlaufpunkte an Raststätten und Autohöfen. […]

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Kaffee und Arbeit: Ein CoffeeCall pro Tag vertreibt Kummer und Sorgen!

Was bedeutet die „neue Normalität“? Für Millionen von Büroangestellten, die nun seit einem Jahr in Quarantäne oder im Lockdown sind, bedeutet das Arbeiten von zu Hause aus Isolation und Einsamkeit. Das Heilmittel? Laut CoffeeCall ist es einfach die Kaffeemaschine und somit die unzähligen Begegnungen in das ansonsten ruhige Home-Office zu bringen. Die CoffeeCall App, die […]

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Noch einmal Hygge…

Du willst dich entspannen, doch du siehst nur noch mehr Dinge vor dir, die du erledigen musst. Du kannst nicht abschalten. Selbst abends im Bett gehst du nur das durch, was es morgen zu tun gibt. Wenn es dir so geht, dann bist du keine Ausnahme. Viele Leute haben genau das gleiche Problem mit der […]

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Kaffee im Stau: Corona-Sommer 2020

Urlauber aus 16 Bundesländern sind aktuell auf dem Weg in die Sommerferien oder schon wieder nach hause. Deshalb muss vielerorts mit überfüllten Autobahnen, endlosen Staus und langen Wartezeiten gerechnet werden. Damit der Urlaub nicht gleich mit Dauerstau beginnt, raten ADAC und der Versicherer CosmosDirekt die Reiseroute vernünftig zu planen. Hierbei spielt natürlich auch Kaffee eine […]

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Kafé Fika München – schwedische Kaffeepause in Zeiten von Corona

Fika, die Kaffeepause, ist in Schweden eine Institution und ist die nordische Entsprechung zu Koffietijd und Coffee break. Doch die schwedische und finnische Fika ist mehr als nur eine kurze Arbeitsunterbrechung mit einem Schluck Kaffee. Fika ist eine soziale Institution, ein gesellschaftlicher Event und eine Tradition, die zwanglos zelebriert wird. So ist „Vill du fika?“ keine […]

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Backprofis aufgepasst: was lief beim Mürbteig schief?

Das Rezept schien simpel und auch für einen Gelegenheitsbäcker wie mich zu bewältigen. 250 Gramm Mehl, 250 Gramm Butter, 60 Gramm Kartoffelstärke, 180 Gramm Zucker und ein halber Kaffeelöffel Backpulver sollten schnell zu einem Mürbteig verkneten werden und dann 30 Minuten nicht im Kühlschrank ruhen. Das Rezept habe ich aus einen freundlichen Buch: „Fika, Kaffeepause […]

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