Weniger Kaffeekonsum im Home-Office

Corona wirkt sich auf unseren Kaffeekonsum aus! Das US-Landwirtschaftsministerium hat ermittelt, dass der weltweite Kaffeeverbrauch im Coronajahr 2020 erstmals seit neun Jahren sinken wird. Und das, obwohl die Supermärkte ein gewaltiges Plus beim Kaffebohnenabsatz für die privaten Vorratskammern melden. Doch der gestiegene Verbrauch daheim kann den stark gesunkenen Verbrauch in der Gastronomie nicht kompensieren! Und […]

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Kaffeestadt Hamburg I

Der meiste bei getrunkene Kaffee war schon einmal in Hamburg. Schließlich ist dort auch der größte Kaffee-Verladehafen im Land. Historisch gesehen bedeutet das, dass Deutschland aus zwei Richtungen vom Kaffee erobert wurde: aus dem Süden durch den Einfluss aus Italien, Österreich und dem Balkan und aus dem hohen Norden, wo die Schiffe mit dem braunen […]

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