Toms Espresso-Moment: Macinino

Noch etwas Zeit zwischen zwei Terminen in der Innenstadt? Da gibt es nichts besseres als einen Espresso-Moment im Macinino in der Nähe vom Stachus. Macinino ist Italienisch für Kaffeemühle. Und so präsentiert sich das kleine Café an der Fußgängerzone als gelungene Mischung zwischen italienischer Caffèbar und amerikanischen Coffeeshop. Der Espresso hier ist lecker und wird […]

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Neues illy Caffè bringt italienisches Kaffee-Erlebnis nach Innsbruck

illycaffè, ein führendes Unternehmen für italienischen Kaffee, eröffnet in Innsbruck das erste illy Caffès außerhalb Wiens. Das neue illy Caffè mit 150 m² Innenfläche und 80 m² Dachterrasse befindet sich im Kaufhaus Tyrol in Innsbruck, direkt neben der Maria-Theresien-Straße, und bietet perfekten Kaffee und italienisches Frühstück und viel Raum für schöne Kaffeemomente. Das Konzept ist […]

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Das Eilles-Haus in München

Zuerst der Schock! Was ist passiert? Wo ist das Eilles hin? Hatte ich es nicht immer vom Taxistand am Max-Joseph-Platz immer einen Blick auf das Kaffee- und Tee-Geschäft gehabt? Für mich waren das Kaffeegeschäft, das Eilles-Haus und die Eilles-Passage, die in den gotischen Hof führt, immer eines gewesen. Gewesen! 1873 hatte hier in der Residenzstraße […]

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Mahlefitz – Kaffeerösterei und Kaffeebar – Café dauerhaft geschlossen.

Ich erinnere mich an eine Erzählung aus erster Hand über einen Besuch im Restaurant von Sternekoch Eckart Witzigmann vor vielen Jahren. Es gäbe dort weder Salz noch Pfeffer auf den Tischen, auch nicht auf Nachfrage, denn der Meister würde alle Gerichte so kochen und abschmecken wie sie gehören. Offenbar ging hier Kochkunst vor Geschmackssache. Ob das […]

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