Wie auch die Griechen sind die Italiener nicht für üppiges Frühstück bekannt. Hauptsache Kaffee! In diesem Fall ein Trend-Kaffee, nämlich Espresso mit Orangensaft – zwei Getränke in einem so zu sagen! Dazu zwei Crostatine, Aprikose und Schokolade. Was braucht es mehr? Nichts!
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: italienisches Crostatine-Frühstück"Die dritte und letzte Interpretation des Themas „Burger All’Italiano“. Ein Ciabatta-Burgerbrötchen, ein saftiges Rindfleischpatty, Mozzarella und eine Würzung aus getrockneten Tomaten und Sonnenblumenkernen bilden das Grundgerüst für diese Köstlichkeit. Den Kick geben eine ordentliche Portion Raspadura – ein in feinste Scheiben geraspelter, italienischer Hartkäse – und Pesto Arrabbiata mit feurigem Chillis. Dazu passt ein heißer […]
Weiterlesen "Italienisches Burgerfrühstück III: Burger All’Arrabiata"Eigentlich war ich auf der Suche nach tiefgekühlten Cornettos. Schließlich hatten wir auf Coffeenewstom eine angeregte Diskussion darüber gehabt, ob man die auch als Normalverbraucher und in haushaltsüblichen Mengen erwerben kann. Tiefgekühlte gab es nicht, aber frische. Weshalb ich auch nicht widerstehen konnte und eines – nebst einigen anderen Waren – zu erstehen. Zu hause […]
Weiterlesen "Toms italienischer Kaffee-Moment: Cornetto von Superissimo"Für die meisten ist sie eine ganz normale Tankstelle. Für die Taxifahrer ist sie weit mehr, die Agip Tankstelle am Münchner Flughafen. Früher war hier gegenüber der große Taxispeicher, am Funk kurz Agip genannt. Kam man von der Stadt am Hafen an, dann wurde erstmal nachgefragt, wo man sich aufstellen darf. „Alles Agip?“, fragte man […]
Weiterlesen "Die Agip – italienisches Flair am MUC"Nachdem es letzte Nacht dank des Regens deutlich abgekühlt hatte, erwarteten mich auf meinem Balkon heute Morgen angenehme 23°C – kein Vergleich mit der Bullenhitze gestern mit 36°C. Das waren früher mal 70 D-Mark! Das muss man sich mal vorstellen! Gut, dass man für ein prima colazione nicht mehr braucht, als einen Cappuccino und ein […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Italienisches Frühstück"Noch bietet der Sonntag mehr Sonne, als angesagt. Auf meinem Balkon bedeutet das eine Betriebstemperatur von 32°C. Da macht selbst ein leckerer Cappuccino durstig. Und was passt besser zu einem typisch italienischen Cappuccino, als ein typisch italienischer Campari Soda? Vor über 30 Jahren als Liegewagenschaffner bei der DSG hatten wir etwas, dass wir „Italienisches Frühstück“ […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Cappuccino und Campari am Sonntag"Das Cafè Bua hatte ich schon am Abend zuvor gesehen. Allerdings war es da voll mit Fußballfans. Tatsächlich: wer nicht gerade einen Stapel Pizzakartons durch die Nacht trug, der saß in einem Café, einem Imbiss, einer Kneipe und verfolgte des Fußballspiel. Champions League mit italienischer Beteiligung: Juventus Turin gegen Lokomotive Moskau. Für die Turiner ein […]
Weiterlesen "Olbia: Cafè Bua"Seit gut einem Monat ist Herbst. Jeder Sonnentag ist jetzt ein Geschenk, dass die Münchner gerne dazu nutzen, sich in besagte Sonne zu setzen und einen Kaffee zu genießen. Doch schnell muss man sein dieser Tage. Zum einen schwindet die Zahl der Sonnenstunden, zum anderen schließen einige von ihnen über den Winter ihre Pforten und […]
Weiterlesen "Sonnenplätze: Italienisches Frühstück am Harras"
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