Toms Kaffee-Moment: der Wert des Kaffees
Ein Espresso zum Abschluss eines gelungenen Abends in guter Gesellschaft: unbezahlbar!
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: der Wert des Kaffees"Italienischer Kaffeemoment
Italienischer Kaffee-Moment: Pastiera Napoletana
Ist denn schon wieder Ostern? Nein! Richtig ist aber, dass die Pastiera Napoletana in Italien traditionell zum Osterfest gegessen wird. Inzwischen gibt es sie aber – analog zu den Nürnberger Lebkuchen – fast das ganze Jahr über. Pastiera Napoletana ist eine Art neapolitanische Torte aus gekochtem Weizen, Eiern und Ricotta-Käse. Zum Schluss wird mit Orangenblütenwasser […]
Weiterlesen "Italienischer Kaffee-Moment: Pastiera Napoletana"Toms italienischer Kaffee-Moment: Torta della Nonna
Wer hätte gedacht, dass im italienischen Supermarkt Superissimo eine so gut Sortierte Kuchentheke auf mich wartet? Nachdem ich die Caprese-Torte probiert hatte, wollte ich auch die anderen Kuchen ausprobieren. So kam ich zu meinem leckeren Stück Torta della Nonna! Zusammen mit meinem Milchkaffee ein Gedicht! Torte della Nonne – zu deutsch die Torte nach Großmutters […]
Weiterlesen "Toms italienischer Kaffee-Moment: Torta della Nonna"Toms italienischer Kaffee-Moment: Caprese-Torte von Superissimo
Ich wurde von der leckeren Kuchen-Theke im italienischen Supermarkt Superissimo zu dieser Torte verleitet. Ihr erinnert Euch: eigentlich war ich auf der suche nach Cornettos zum selbst aufbacken. Fündig wurde ich nicht, zumindest was TK-Ware betraf. Dafür fand ich ein leckeres, frisches Exemplar. Und eben diese Torte: locker, saftig und trotzdem knackig. Ein kleines Stück […]
Weiterlesen "Toms italienischer Kaffee-Moment: Caprese-Torte von Superissimo"Toms italienischer Kaffee-Moment: Cornetto von Superissimo
Eigentlich war ich auf der Suche nach tiefgekühlten Cornettos. Schließlich hatten wir auf Coffeenewstom eine angeregte Diskussion darüber gehabt, ob man die auch als Normalverbraucher und in haushaltsüblichen Mengen erwerben kann. Tiefgekühlte gab es nicht, aber frische. Weshalb ich auch nicht widerstehen konnte und eines – nebst einigen anderen Waren – zu erstehen. Zu hause […]
Weiterlesen "Toms italienischer Kaffee-Moment: Cornetto von Superissimo"Die Agip – italienisches Flair am MUC
Für die meisten ist sie eine ganz normale Tankstelle. Für die Taxifahrer ist sie weit mehr, die Agip Tankstelle am Münchner Flughafen. Früher war hier gegenüber der große Taxispeicher, am Funk kurz Agip genannt. Kam man von der Stadt am Hafen an, dann wurde erstmal nachgefragt, wo man sich aufstellen darf. „Alles Agip?“, fragte man […]
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