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Äthiopien gewinnt den 7. Ernesto Illy International Coffee Award

Äthiopien mit Tracon Trading ist der Gewinner des Best of the Best Award, der von Elias Omer Alì im Rahmen des 7. Ernesto Illy International Coffee Award entgegengenommen wurde. Der nach dem visionären Geschäftsführer von illycaffè und Sohn des Firmengründers benannte Preis würdigt die Arbeit, die das Unternehmen seit 30 Jahren Seite an Seite mit den Kaffeebauern leistet, um den besten nachhaltigen Kaffee anzubieten. […]

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Toms Kaffee-Moment: Die Bedeutung der Tasse

Der italienisch-österreichische Designer Matteo Thun, Schöpfer der klassischen Illy-Tasse, hat eine Premium Porzellanserie für Julius Meinl entworfen: Tassen, Untertassen, Gläser und vieles mehr. Der Trend Cup – hier im Bild – gehört dazu. Guter Espresso gehört eben in gutes Porzellan. Das schwungvolle Design macht den Kaffee sogar noch besser. Es bringt das Aroma und den feinen […]

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Stiftung Warentest und Öko-Test: viele Marken fallen durch

Beim Kauf von Kaffee im Supermarkt kann man nicht viel falsch machen, oder? Schließlich sind ja fast alles Markenprodukte und damit von hoher, mindestens guter Qualität. Stimmt nicht! Zumindest ist das das Ergebnis aktueller Kaffee-Tests von Stiftung Warentest und Öko-Test. Beide Testen Produkte, allerdings mit unterschiedlichen Ansätzen. Stiftung Warentest achtet bei seiner Bewertung mehr auf […]

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illycaffè für hohen ethischen Standard erneut ausgezeichnet

Man kann durchaus sagen „schon wieder“: illycaffè, einer der führenden Anbieter von nachhaltigem Kaffee, wurde von Ethisphere als einer der 2022 World’s Most Ethical Companies ausgezeichnet. Und das schon zum zehnten Mal in Folge und als einziges italienisches Unternehmen. Insgesamt wurden 136 Unternehmen aus 22 Ländern und 45 Branchen geehrt. Die Auszeichnung erhalten Unternehmen, die […]

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6. Ernesto Illy International Coffee Award geht an Indien!

Illycaffè hat heute den Preisträger des Ernesto Illy International Coffee Award 2021 bekannt gegeben. Der Preis wird seit 2016 unter 27 teilnehmenden Kaffeeproduzenten aus neun der wichtigsten Kaffeeanbauländer an den Produzenten des besten nachhaltigen Kaffees verliehen. Der diesjährige Preisträger, Jumboor Estate in Indien – vertreten durch B.M. Nachappa – wurde von einer unabhängigen Jury aus internationalen Gastronomie- und Kaffeeexperten zum „Best […]

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Die kompakte und nachhaltige One-Touch-Kaffeemaschine „illy ESE“

Die schnelle und einfache Zubereitung einer perfekten Tasse Kaffee kann auch umweltfreundlich sein. Dafür sorgt illy ESE, die neue superkompakte illy Kaffeemaschine mit E.S.E.-Technologie (Easy Serving Espresso). Die Zubereitung erfolgt hier mithilfe von Einzelportionen in Form von Kaffeepads, bei denen die perfekte Dosis Kaffee zwischen zwei Schichten Filterpapier umhüllt wird. Die Vorteile dieses Systems liegen […]

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Das illy Caffè in den Pasing Arcaden

Seit zehn Jahren hat München nach dem OEZ, dem PEP und den Riem Arcaden, ein weiteres, modernes Einkaufszentrum, die Pasing Arcaden. Der Grundriss soll einem Kreuzfahrtschiff ähneln, die Fassade wurde mit Metallrauten gestaltet und die Gebäudeseite, die an die Gleise der Bahnstrecke Pasing-Hauptbahnhof angrenzt, wurde leicht geschwungen entworfen. Auf insgesamt 63.000 Quadratmetern in zwei Gebäudeteilen finden 151 Läden und Gastrobetriebe […]

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Toms Kaffee-Moment: Feierabend-Espresso von illy

Das habe ich mir auch verdient: zum heutigen Feierabend weihe ich eine der beiden neuen illy-Tassen ein. Natürlich mit dem passenden illy Blend Classico. Ein kräftiger, solider, leicht erdiger Espresso mit einer leichten Rauchnote. So zumindest mein erster, unvoreingenommener Eindruck. Doch für heute habe ich Feierabend. Ausführlich getestet wird an einem anderen Tag. Besonders schön […]

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