Toms korfiotisches Kaffee-Tagebuch als Wandkalender für 2022

Noch nicht alle Weihnachtsgeschenke beisammen? Coffeenewstom hilft! Mit dem Wandkalender 2022 „Korfiotisches Kaffee-Tagebuch“. Dreizehn tolle Aufnahmen von Toms Kaffee-Erlebnissen während des letzten Korfu-Urlaubes. Während ich hier im Blog Schritt für Schritt die Geschichten dazu erzähle, habe ich eine Fotokalender entworfen. Na? Neugierig geworden? Dann ist es ja gut, dass man den Kalender tatsächlich bei mir […]

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Nostalgie trifft Dänisches Hygge: Nordisk serviert Kaffee mit „Madam Blå“

Der Duft. Die Farbe. Der Geschmack. Frisch gebrühter Kaffee weckte schon immer ein besonderes Gefühl, wenn Familien und Freunde sich treffen und wertvolle Momente teilen. In ihrer Heimat Dänemark ist die Kaffeekanne „Madam Blå“ längst Kult – und auch bei uns weckt das klassische Design Erinnerungen an die Einrichtung aus vergangenen Tagen. Nun wird das […]

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Die drei Glücksgeheimnisse der Dänen

Dänemark schneidet aus einer Reihe von Gründen oft gut bei Glückswertungen ab. Einer davon ist, dass Dänemark es geschafft hat, Wohlbefinden von Wohlstand abzukoppeln. Glück muss keinen Preis haben. Ob reich oder arm, jeder hat in Dänemark grundsätzlich die Möglichkeit, eine relativ hohe Lebensqualität zu genießen.  Auch das Maß an Grundvertrauen erklärt die nationalen Unterschiede […]

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Noch einmal Hygge…

Du willst dich entspannen, doch du siehst nur noch mehr Dinge vor dir, die du erledigen musst. Du kannst nicht abschalten. Selbst abends im Bett gehst du nur das durch, was es morgen zu tun gibt. Wenn es dir so geht, dann bist du keine Ausnahme. Viele Leute haben genau das gleiche Problem mit der […]

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Winterkaffee A & Z

Er ist wieder da! Der Winter! Und das plötzlich und unerwartet! Wer rechnet schon mit Winter mitten im Winter? Machen wir das Beste draus, suchen wir uns ein hyggeliges Eckchen und schauen uns – mit einer Tasse Winterkaffee in der Hand – das Schneetreiben vor dem heimischen Fenster an. Hier das Rezept: Winterkaffee mit Ahornsirup […]

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Mit Hygge ins Jahr 2021 – der Hygge-Kalender

Angeregt wurde ich durch einen Beitrag einer ehemaligen Blogger-Kollegin mit Namen Nadine. Sie schrieb in ihrem Blog „Paw on my skin“: „Hygge kommt vom glücklichsten Volk der Welt, von den Dänen und lässt sich nicht wortwörtlich ins Deutsche übersetzen. Beschreiben lässt es sich am ehesten mit Begriffen wie Gemütlichkeit, herzliche Atmosphäre, Wohlfühlzeit und ähnlichem. Im Gegensatz zu […]

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Kaffee, Kekse, Kerzen: Kaffee-Hygge an Weihnachten

Hygge ist mehr als eine Mode aus skandinavischen Ländern. Hygge ist Gemeinsamkeit, Gemütlichkeit und Lebensgefühl! Gerade über die Weihnachstfeiertage sollte uns der Einstieg in die Welt der Hygge leichtfallen, besonders leicht mit einer Tasse guten Kaffee in der Hand! Hat sich schon mal jemand gefragt, warum am Ende eines großen schwedischen Möbelhauses immer jede Menge […]

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Corona und Psyche – wie Kaffee helfen kann!

Die globale Bedrohung beeinflusst unerwartet das private Umfeld, eine diffuse Angst erhält einen konkreten Bezug. Betroffen sind alle. Negative Nachrichten bestimmen die Nachrichtenlage in so hoher Frequenz, dass die Menschen kaum noch abschalten können. Jetzt noch das Kontaktverbot. Das alles bedeutet Stress. Prof. Dr. Dr. Matthias J. Müller, Ärztlicher Direktor, medizinischer Geschäftsführer und CEO der […]

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Die besten Buchgeschenke für Kaffeefreunde I

Kaffeefans freuen sich mit Sicherheit über ein schönes Kaffeebuch. Nur mit welchem der zahlreichen Titel kann man zu den Festtagen eine Freunde machen? Coffenewstom wirft einen Blick in seine Kaffee-Bibliothek. Immer eine gute Wahl ist „Die große Kaffee-Bibel“ der Rösterei Dinzler. Themen, wie Geschichte, Herkunft, Sorten und Verarbeitung werden ebenso ausgiebig behandelt, wie Mahlgrade, Zubereitung […]

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Weihnachts-Kaffee von Tchibo

Kaffee, der nach Weihnachten schmeckt, ohne dass man dazu süße und lalorienreiche Sirups braucht? Mit den Saison-Kaffees von Tchibo Cafissimo geht das auf Knopfdruck. Genießer haben die Wahl zwischen einen fruchtig-aromatischen Espresso mit dem Geschmack von Orangen und Zartbitterschokolade sowie einem fein-würzigen Espresso mit Lebkuchen-Geschmack. Denn wenn es draußen friert und drinnen das Kaminfeuer knistert, […]

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