Quatsch-Studien mit Kaffee

Mal ist Kaffee das reinste Gift, mal fördert er die Gesundheit. Mal schützt er sogar vor Krebs, mal soll er ihn verursachen. Doch, was ist nun eigentlich wahr? Ist Kaffee nun gesund oder ungesund? Studien sind derzeit in aller Munde. Von der Schädlichkeit des Dieselmotors über die tatsächliche Öko-Bilanz eines E-Autos, bis hin vermeintlichen Lungen-Spezialisten, […]

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Dr. Malte Rubach live im Hugendubel

Kaffeefreunden ist er längst kein Unbekannter mehr: Dr. Malte Rubach hat sich bereits mit mehreren Ernährungsbüchern einen Namen gemacht. Dabei ist Kaffee sein Thema. In seinem Buch „Gesund mit Kaffee“  beschreibt er mit wissenschaftlicher Genauigkeit Anbau und Weiterverarbeitung des Heil- und Genussmittels, klärt über dessen Inhaltsstoffe und deren Auswirkungen auf den menschlichen Organismus auf, räumt mit Mythen […]

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Die besten Buchgeschenke für Kaffeefreunde II

Kaffeefans freuen sich mit Sicherheit über ein schönes Kaffeebuch. Nur mit welchem der zahlreichen Titel kann man zu den Festtagen eine Freunde machen? Coffenewstom wirft einen Blick in seine Kaffee-Bibliothek. Johanna Wechselberger erklärt in ihrem Buch „Filterkaffee“ wie man Filterkaffee richtig zubereitet. Dieses Buch erklärt reich bebildert und verständlich geschrieben, wie man die verschiedenen Varianten […]

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