Hyvää ystävänpäivää! Valentinstag auf Finnisch

Ich möchte ein „Ä“ kaufen! Finnland hat eine ganz eigene Interpretation des 14. Februar: Der Valentinstag wird im hohen Norden nämlich als „Tag der Freunde“, im Finnischen „Ystävänpäivää“, gefeiert. An diesem Tag gehören die Gedanken der Finninnen und Finnen ihrer Familie, Freunden, Nachbarn, Kollegen und ihren Liebsten – so werden in der Zeit um den […]

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Slurp: Die Kaffee-Revolution kommt per Post

Für viele ist er ein unverzichtbarer Begleiter im Alltag, es gibt ihn in vielen Variationen und seine Zubereitung ist seit dem Aufkommen der Barista-Kultur eine Wissenschaft für sich geworden: Kaffee gehört zu den beliebtesten Genussmitteln. Doch wie wirklich guter Kaffee schmeckt, wissen die wenigsten. Das liegt daran, dass industriell gefertigter Kaffee bis dato die Geschmacksregeln […]

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Einspänner & Co: So trinken unsere österreichischen Nachbarn ihren Kaffee

Nach den skandinavischen Ländern und Holland und noch vor Italien und Deutschland reiht sich Österreich in die Liste der größten Kaffeetrinker weltweit ein. Die Erste Sparkasse und der Kaffeemaschinenherstellers De’Longhi präsentierten in einem Pressegespräch aktuelle Zahlen. Demnach konsumieren unsere südlichen Nachbarn durchschnittlich mehr als 7,3 Kilogramm Kaffee pro Kopf und Jahr – und damit ungefähr […]

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Fika – Kaffeepause auf Skandinavisch

Fika – das ist die nordische Entsprechung zu Koffietijd und Coffee break. Doch die schwedische und finnische Fika ist mehr als nur eine kurze Arbeitsunterbrechung mit einem Schluck Kaffee. Fika ist eine soziale Institution, ein gesellschaftlicher Event und eine Tradition, die zwanglos zelebriert wird. So ist „Vill du fika?“ keine anzügliche Bemerkung, sondern die Einladung zu einer […]

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