Toms Kaffee-Erinnerung: Schusters Milch- & Kaffeebar in Bad Wiessee am Tegernsee

Endlich mal ein Wirt, der auf das Deppen-Apostroph verzichtet. Doch das war nicht der einzige Grund , weshalb ich gerade dieses Café in Bad Wiessee für einen Besuch ausgewählt habe. Generell kann man sagen, dass es in der ganzen Gegend von erwähnenswerten Konditorei-Cafés – wie das gestern beschriebene Café Wagner in Gmund – nur so […]

Weiterlesen "Toms Kaffee-Erinnerung: Schusters Milch- & Kaffeebar in Bad Wiessee am Tegernsee"

Kaltstart – Cold-Brew-Kaffee à la Dinzler

Ob beim Sport, auf Reisen oder in der Vorlesung – Cold-Brew-Kaffee sorgt für kühlen, erfrischenden Kaffeegenuss. Inspiriert von der hohen Nachfrage in der eigenen Gastronomie bringt die Dinzler Kaffeerösterei im Mai mit der neuen Kreation Kaltstart einen trinkfertigen Cold-Brew-Kaffee auf den Markt. Die Kaffeeexperten haben viel experimentiert und probiert, um ein Produkt mit maximaler Aromatik […]

Weiterlesen "Kaltstart – Cold-Brew-Kaffee à la Dinzler"

Dolce Vita vom Schliersee: Slyrs Bairisch Coffee Liqueur

Der Name „Slyrs“ steht für hochwertigen Bavarian Single Malt Whisky. In der Destillerie am bayrischen Schliersee werden unterschiedliche Whiskysorten hergestellt, von fruchtig-malzig über kraftvoll-komplex bis facettenreich und erwachsen. Um dem „Dolce Vita“ gerecht zu werden, komplettieren nun den Clan die vielseitigen neuen Slyrs Whisky Liqueure. Bei der Herstellung wird der Alkoholgehalt des Whisky Classic mit […]

Weiterlesen "Dolce Vita vom Schliersee: Slyrs Bairisch Coffee Liqueur"

Neu gedacht – neu gemacht: Das Kursprogramm der Dinzler Kaffeeakademie

Mit einem neuen Kursprogramm startet die Dinzler Kaffeeakademie in den Herbst. Dafür haben die Kaffeeprofis am Irschenberg sieben verschiedene Kurse konzipiert, die ganzheitlich alle Aspekte der Zubereitung von Kaffee abdecken. Von Anbau, Ernte und Veredelung über die optimale Einstellung der Maschinen bis zur Latte Art – alle Disziplinen rund um das Thema Kaffee sind vertreten. […]

Weiterlesen "Neu gedacht – neu gemacht: Das Kursprogramm der Dinzler Kaffeeakademie"

Böcklin Coffee in München

In der Münchner Maxvorstadt hat eine neues Café eröffnet. Seit Anfang Juni freut man sich im Böcklin Coffee in der Brienner Straße 55 auf Gäste. Ein helles, einladendes Café mit eigenem Kaffee, einigen Sitzplätzen im Inneren und ein paar Tischchen draußen. Neben den üblichen Kaffeespezialitäten gibt es hier Gebäck so wie kleinere kalte und warme […]

Weiterlesen "Böcklin Coffee in München"

Kaffeereise: Tegernsee

Osterferien und wir müssen daheim bleiben – schon wieder! Mit Verreisen ist ja wohl auch im zweiten Corona-Jahr eher nichts. Aber davon lassen wir uns die Ferienlaune nicht verderben. Wenn wir nicht selbst in die Ferne schweifen können, dann machen wir es wenigstens in Gedanken. Denn die sind ja bekanntlich frei! Also verreisen Sie mit […]

Weiterlesen "Kaffeereise: Tegernsee"

Digitale Kaffeeverkostung bei Dinzler

Not macht erfinderisch – getreu diesem Motto führte die Dinzler Kaffeerösterei im Zuge des Lockdowns ihre Kaffeeverkostungen kurzerhand online durch – mit Erfolg. Seit nunmehr zehn Monaten werden die Kaffeeverkostungen in regelmäßigen Abständen digital veranstaltet und das Angebot wird sehr gut angenommen. Daher hat die Dinzler Kaffeerösterei nun eine eigene Event-Serie aus den online Kaffeeverkostungen entwickelt. “Wir […]

Weiterlesen "Digitale Kaffeeverkostung bei Dinzler"

Dinzler: dicke Luft am Irschenberg

Man mag es kaum glauben: nicht jeder liebt den Duft frisch gerösteten Kaffees. Oder vielleicht nicht unbedingt täglich. Die Rede ist von den Nachbarn der Kaffeerösterei Dinzler am Irschenberg. Die hatten sich in der Vergangenheit immer wieder über einen „unerträglichen Gestank“ beschwert. „Wenn der Nordwind wehte, soll es besonders schlimm gewesen sein: dichte Nebelschwaden, die […]

Weiterlesen "Dinzler: dicke Luft am Irschenberg"