Crema Coffee Guide 2022

Die erste Ausgabe des Crema Magazins im neuen Jahr ist immer etwas besonderes. Schließlich liegt ihr der aktuelle Coffee Guide bei, rund 370 Seiten wo man den besten Kaffee in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Italien bekommt und wo man ihn am besten trinkt. Für mich ist das immer auch eine Art Check-up. Wie stark […]

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Coffeenewstom im Crema Magazin

Diesmal habe ich es geschafft! Coffeenewstom findet erstmals im Crema Magazin Erwähnung. In der Rubrik „Instacoffee“ nämlich. Hier mitzumachen ist leicht. Man muss nur das neue Crema-Heft in Szene setzen und auf Instagram mit dem Hashtag #cremamagazin posten. Dann kommt der schwere Teil: man muss auch ausgewählt werden. Diesmal hat es geklappt. Mal sehen, ob […]

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Die erste Crema 2022 ist da!

So fängt das ja gut an: rechtzeitig zum Dreikönigstag lag das neue Crema Magazin bei mir im Briefkasten. Und wie zu jedem ersten Heft im Jahr, liegt auch diesmal der aktuelle Coffee Guide bei. Also der perfekte Start in’s neue Kaffee-Jahr! Das Heft eintführt uns diesmal unter anderem nach Strasbourg. Das trifft sich gut, steht […]

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Royusch Projekt „Wöchentliche Fotochallenge“ #Advent

Mein zweiunddreißigster Beitrag für die Fotochallenge von ROYUSCH-UNTERWEGS. Er schreibt in seinem Blog: „Bei diesem Projekt soll des darum gehen, dass ich einmal pro Woche (Sonntags) einen Begriff vorgebe und Ihr dann die Woche über Zeit habt für Euch einen Beitrag zu erstellen und auf meinen zu verlinken; aber das kennt Ihr ja schon. Auch für dieses Projekt […]

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Toms Kaffee-Moment: die neue Crema

Heute habe ich eine Lektüre zu meinem Nachmittags-Kaffee: die neue Crema ist eingetroffen! Meine Stammleser werden das Magazin für Kaffeeliebhaber schon kennen, ist es doch die „Fachzeitschrift“ für den Koffein-Junkie. Und für mich eine gute Gelegenheit, spannendes aus der Welt des Kaffees zu erfahren und die eine oder andere Anregung aufzuschnappen. Diesmal geht es um […]

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Die neue Crema „Italien-Heft“ ist da: Mailand, Bialetti, Camping

Es ist kein Zufall, das im September 2018 die US-Kaffeekette Starbucks ihre erste Filiale auf italienischem Boden ausgerechnet in Mailand eröffnete. Die Stadt, in der Luigi Bezzera 1901 die erste Espressomaschine zum Patent anmeldete, ist dem ursprünglich aus dem osmanischen Reich über Venedig eingewanderten „Türkentrank“ eng verbunden. Die Expansion von Starbucks in den römischen Markt […]

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Robusta, Brühequipment, Kaffeemühlen – die neue Crema ist da!

Ist Robusta die schlechtere Bohne? Lange Zeit wurden Kaffeebauern, die aus klimatischen Gründen keinen Arabica-Kaffee anbauen konnten und deshalb auf die weniger lukrativen Robusta-Bohnen ausweichen mussten, bedauert, blieben ihnen doch die hohen Umsätze, die die vermeintlich edleren Sorten garantieren würden, versagt. Das war einmal. Inzwischen hat die Kaffeewelt erkannt, dass es auch beim widerstandsfähigeren und […]

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Crema Coffee Guide 2021

Regelmäßig kommt mit der ersten Ausgabe des Kaffee-Magazins Crema im neuen Jahr auch der aktuelle Crema Coffee Guide. Für mich immer eine willkommene Gelegenheit zum Datenabgleich: wo finden sich zwischen den Ergebnissen der Crema-Redaktion und meinen Recherchen Gemeinsamkeiten? Auf jeden Fall sind sie da. Und sie werden von Jahr zu Jahr mehr! Unter den Kaffeeröstereien […]

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Die erste Crema 2021 ist da!

Das ging ja zackig: kaum beginnt das neue Jahr, schon liegt die erste Ausgabe der Crema für das Jahr 2021 im Briefkasten. Das kommt mir gerade recht, denn so habe ich genügend Zeit sie zu lesen, bis nach dem Dreikönigstag der Job wieder losgeht. Allerdings macht Corona auch vor dem Magazin „for coffee lovers“ nicht […]

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