Julius Meinl Kaffee holt den „Most Missed Moment“ des letzten Jahres nach

Um Cafés, Hotels und Restaurants rund um den Globus bei der Wiedereröffnung zu unterstützen und um die Tausende von verpassten Momenten nachzuholen, wird Julius Meinl mit seiner „Say Hello“-Kampagne den Kontakt über einen Kaffee fördern. Ab dem heutigen 1. Juni 2021 wird Julius Meinl Kaffeetrinker weltweit dazu ermuntern, einem Freund oder einem Fremden „Hallo“ zu […]

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Uns fehlt der „Dritte Ort“ – Bayern will öffnen!

Die Corona-Pandemie verändert unseren Alltag, für manche von uns sogar drastisch. Immer wieder diskutiert wird die dramatische Lage der Gastronomie. Dabei geht es nicht nur um Ernährung oder Kaffee, es fehlt uns ein wichtiger Teil unseres Lebens. Es fehlt der „Dritte Ort“. Der Begriff Dritter Ort, in englisch „third place“ oder seltener auch „great good place“ genannt, umschreibt in […]

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Dein Dritter Ort – ein Manifest

Wo sind wir so oft, wenn nicht bei der Arbeit oder zu Hause? Wir sind dort, an diesem für uns so besonderen dritten Ort. Wo so vieles passiert, wie seltenanderswo. Wo Leben sehrlebendig ist. An einem Ort, wo wir treffen,wer uns wichtig ist. Oder ganzneu kennenlernen. Ein Ort, an dem wir für einenMoment vieles vergessen,besprechen […]

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Meine Corona-Tassenwoche: Donnerstags grün

Wie sich durch die anhaltende Corona-Krise mein Arbeitsalltag verändert hat, lässt sich anhand meiner veränderten Tassenwoche ablesen. Meine Tassenwoche beginnt nämlich am Donnerstag, dem Tag meiner ersten Taxischicht der Woche – Kurzarbeit lässt grüßen! Und so beginnt ein Ablauf, wie er sich an den zwei darauf folgenden Tagen wiederholen wird. Zwischen Zähneputzen und Duschen müssen […]

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Balkonien eröffnet!

Gestern war es soweit: der erste Frühstückskaffee auf dem Balkon im T-Shirt! Das Thermometer zeigte schon früh über 20 Grad und es wehte so gut wie kein Lüftchen, dass und den Frühling hätte verkühlen können. Und: wenn ich schon nicht im Straßencafé unten an der Kreuzung sitzen kann, dann wenigstens hier oben bei einer leckeren […]

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Mehr Einweg-Müll in der Corona-Krise

Kaum eine der großen Gastronomieketten in Deutschland beteiligt sich an einem Mehrwegsystem für Kaffee oder Speisen zum Mitnehmen. Dies ergab eine Umfrage der Deutschen Umwelthilfe (DUH) unter 65 der größten Gastronomie-, Bäckerei- und Tankstellenunternehmen. Bundesweit agierende Anbieter von Mehrwegsystemen für Kaffeebecher und Essensboxen stehen Gastronomen für eine Beteiligung längst zur Verfügung und schützen so die […]

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