Whipped Nutella Frappuccino – Trendgetränk oder alter Hut?

Es ist noch gar nicht so lange her, da geisterte eine neue Kaffeespezialität durch TikTok, Instagram und andere soziale Medien: der Whipped Nutella Frappuccino. Nach Dalgona Coffee, Whipped Strawberry Milk und Profee wurde also die nächste Trend-Sau durchs mediale Dorf getrieben. Das Rezept ist recht simpel: im Originalrezept kommen zwei Esslöffel Nutella auf einen doppelten […]

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Österreichischer Kaffeeverband: die wichtigsten Kaffeetrends 2022

Qualität, Convenience und Experimentierfreudigkeit sind die treibenden Kräfte hinter den wichtigsten Kaffeetrends des Jahres 2022. Gleichzeitig soll das Lieblingsgetränk der Österreicher:innen natürlich gut schmecken und gesund für den Körper und auch den Planeten sein. Der Österreichische Kaffeeverband gibt einen Einblick in die Entwicklungen der Konsumvorlieben und erklärt, was auch die Pandemie damit zu tun hat. […]

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Viraler TikTok-Trend: Was ist dran am Proffee?

Proffee, das neue Trendgetränk. In unzähligen Varianten geistern Rezepte und Zubereitungsempfehlungen durch Internet und soziale Netzwerke, allen voran TikTok. Die Grundidee: Kaffee mit möglichst vielen Proteinen aufzuwerten. Und das wiederum soll erreicht werden, in dem man Kaffee in einen Proteinshake oder -Drink schüttet oder umgekehrt Milch und Proteinpülferchen in seinen Kaffee rührt. Auf TikTok wird […]

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