Cappuccino Grand Café Passeig Maritim, Palma de Mallorca

Die Lage am Meer ist unübertrefflich. Der Blick aufs Meer, auf den Hafen, auf die Kathedrale. Lange war hier die Domäne des Restaurante Palma De Mallorca Maritimo und der Bar Maritimo, angepriesen in jedem gängigen Reiseführer. Bewertungsportale und Reiseseiten verminderten diesen Nimbus. Oft war von hohen Preisen und schlechter Bedienung die Rede. Seit 1995 belebt […]

Weiterlesen "Cappuccino Grand Café Passeig Maritim, Palma de Mallorca"

Cappuccino im Hotel Mama auf Mallorca

Wenn ich einmal von einer einstürzenden Decke erschlagen werden sollte, dann bitte von dieser. Was früher für das Café Altschwabing in der Schellingstraße galt, bevor daraus eine etwas bessere Dönerbude wurde, gilt inbesondere für das Cappuccino Grand Café im Hotel Mama in Palma de Mallorca. Mitten in der Altstadt liegt dieses Juwel der Kaffeehaus-Kultur. Ein […]

Weiterlesen "Cappuccino im Hotel Mama auf Mallorca"

Schwabinger-Kaffeetour: Cappuccino zu Pallas Athenes Füßen

Leser die es genau nehmen, können gerne protestieren: genau genommen sind wir gar nicht in Schwabing, sondern in der Maxvorstadt. Doch „Kaffeetour durch die Maxvorstadt und durch Schwabing: Cappuccino zu Pallas Athenes Füßen“ war einfach zu lang für eine Überschrift. Außerdem, wer – außer Münchnern – kennt schon die Maxvorstadt? Und wer hat dagegen schon […]

Weiterlesen "Schwabinger-Kaffeetour: Cappuccino zu Pallas Athenes Füßen"

Cappuccino con panna

Leckerer Espresso mit einer kühlen Sahnehaube? Es gab einmal eine Zeit, da war diese Kaffee-Variante völlig normal in Deutschland. Heute ist italienischer Cappuccino mit Milchschaum Standard und der eigentlich ältere Bruder geriet in Vergessenheit. Zu Unrecht, wie ich finde, denn gerade mit frischer Conditorsahne lässt sich ein leckeres Kaffeegetränk zaubern. Den klassischen Genießer des ebenso […]

Weiterlesen "Cappuccino con panna"