Toms Kaffee-Moment: Caffè leccese mit drei Mal Mandel

So geht der Sommer: Caffè leccese mit drei Mal Mandel! Wie geht das? Nun, die erste Zutat ist ja „Latte di Mandorla“, also italienischer Sirup mit Mandelmilch. In der Mitte sorgt Tchibo Cafissimo Espresso Amarettini für ein feines Mandel-Aroma. Gekrönt wird das Ganze mit kalt aufgeschäumter Mandelmilch „Barista“ von Alpro. Ein oder zwei Eiswürfel dazu, […]

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Die neue Crema: das Italien-Heft!

Gemeinsam mit den ersten wärmeren Frühsommer-Tagen trifft die aktuelle Ausgabe des Crema-Magazins for coffee-lover ein – das Italien-Heft! Was passt besser zu Sonne, Wärme und Frühling, als Kaffee und Italien? Genau! Denn Kaffee und Italien sind zwei Begriffe, die ohne den jeweils anderen kaum denkbar sind! Und Sonne sowieso… Und von beidem, also Kaffee und […]

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Der lange Weg zum Caffè leccese

Eine typische Kaffee-Spezialität aus Apulien, genauer gesagt von der Halbinsel Salento, ist der Caffè leccese. Dabei handelt es sich um einen Espresso auf Eis mit Mandelmilch in einem kleinen Kaffeeglas. Daher wird er manchmal auch genauso genannt: „caffè con ghiaccio con latte di mandorla“. Ich habe hier mal drei Möglichkeiten durchprobiert, die ich Euch der […]

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Toms Kaffee-Moment: Caffè leccese III

Eine typische Kaffee-Spezialität aus Apulien, genauer gesagt von der Halbinsel Salento, ist der Caffè leccese. Dabei handelt es sich um einen Espresso auf Eis mit Mandelmilch in einem kleinen Kaffeeglas. Daher wird er manchmal auch genauso genannt: „caffè con ghiaccio con latte di mandorla“. Ich habe hier mal drei Möglichkeiten durchprobiert, die ich Euch der […]

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Toms Kaffee-Moment: Caffè leccese II

Eine typische Kaffee-Spezialität aus Apulien, genauer gesagt von der Halbinsel Salento, ist der Caffè leccese. Dabei handelt es sich um einen Espresso auf Eis mit Mandelmilch in einem kleinen Kaffeeglas. Daher wird er manchmal auch genauso genannt: „caffè con ghiaccio con latte di mandorla“. Ich habe hier mal drei Möglichkeiten durchprobiert, die ich Euch der […]

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Toms Kaffee-Moment: Caffè leccese I

Eine typische Kaffee-Spezialität aus Apulien, genauer gesagt von der Halbinsel Salento, ist der Caffè leccese. Dabei handelt es sich um einen Espresso auf Eis mit Mandelmilch in einem kleinen Kaffeeglas. Daher wird er manchmal auch genauso genannt: „caffè con ghiaccio con latte di mandorla“. Ich habe hier mal drei Möglichkeiten durchprobiert, die ich Euch der […]

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Superissimo – supermercato italiano – oder: Signorafarniente ist schuld!

Signorafarniente ist eine eine liebe Blogger-Kollegin von mir. An was könnte sie schuld sein? Vielleicht daran regelmäßig tolle und lustige Beiträge zu schreiben? Das ja schon, aber darum geht es nicht. Es geht darum, dass sie mir in einem ihrer Kommentare mit dem Hinweis auf „Caffè leccese“ einen Flo ins Ohr gesetzt hat, der jetzt […]

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