Und welcher Milchschaumtyp bist Du?

Jeder Milchschaumtyp genießt anders. Zu dieser Erkenntnis kam der Kaffeemaschinenhersteller De’Longhi nach der Einführung eines neuen Milchschaumsystems. Und Milchschaum ist nicht gleich Milchschaum. Daher hat De’Longhi sein patentiertes Milchaufschäumsystem IFD jetzt noch weiter verbessert und das neue Latte Crema System entwickelt. Das Latte Crema System nutzt eine Mischvorrichtung, die automatisch dichten, feinporigen und lang anhaltenden Milchschaum erzeugt – […]

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3 Kaffees aus der Kühltheke im Vergleich

Die Kühltheke unserer Supermärkte sind ein hart umkämpftes Feld. Hier wird besonders hart um den Konsumenten geworben, mit großen Gefühlen, Öko-Versprechen und Gesundheit. Coffeenewstom schaut sich heute einmal drei aktuelle Kaffeeprodukte näher an und versucht einen fairen Vergleich.   Jacobs Eiskaffee Typ Cappuccino Milka „So schokoladig – so lecker! Ob für zwischendurch oder unterwegs: Die […]

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Italien: Caffè Latte

Gehört zum italienischen Frühstück wie das Cornetto: Caffè Latte, die römische Version des Milchkaffees. Der Unterschied zum Café au Lait ist mehr als der Akzent und das zweite F. Denn Caffè Latte wird mit leicht geschäumter Milch gemacht Nicht so stark geschäumt, wie beim Cappuccino, eher flüssig als cremig. Die zweite Zutat ist der Kaffee, heute […]

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