„Es ist etwas Großes […,] wenn man bedenkt, daß, damit ich hier in aller Ruhe meinen Tee schlürfen und du deine Pfeife rauchen kannst, der fleißige Chinese in jenem fernen Lande für uns pflanzt und der Neger für uns unter der Tropensonne arbeitet. […] die großen Dampfer durchbrausen für uns […] den mächtigen Ozean und […]
Weiterlesen "Kaffee und Rassismus"Gut, dass ich meine Tour nach Moosburg am Dienstag unternehme. Am Montag hätte ich nämlich auch hier vor verschlossen Türen gestanden, wie schon beim Bistro Wochenblatt und beim Café am Münster. Doch das Café am Weingarten hat offen – mein Glück! Der Weingraben ist eine romantische, kleine Gasse, die sich zwischen Stadtplatz und „Auf dem […]
Weiterlesen "9-Euro-Ticket-Tours: mini Frühstück im Café Weingraben, Moosburg"Qualität hat ihren Preis! Das ist bei Kaffee genau gleich wie bei anderen Waren. Doch wie bei Fleisch, Gemüse oder Milchprodukten hat sich der deutsche Kunde an Billigangebote und Dumpingpreise gewohnt. Deshalb darf für die Hälfte der Kaffeekonsumenten hierzulande ein Kilo Kaffee nicht mehr als zehn Euro kosten, jeder Fünfte akzeptiert sogar nur einen Preis […]
Weiterlesen "Tchibo Kaffeereport 2022: Was ist uns Kaffee wert?"Man könnte sagen, Hafer ist in aller Munde. Zumindest liegen Milchalternativen voll im Trend und Hafer nach Soja ganz weit vorne! Deshalb beim Einkauf im dm auch diesen Hafer-Cappuccino in Bio-Qualität mitgenommen, ohne Gluten, Laktose und Zuckerzusatz. Auch der Einwegmüll hält sich in Grenzen: 14,4 Gramm gesamt, davon 8,9 Gramm Plastik. Der stabilisierende Pappmantel lässt […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: Hafer-Cappuccino von dm"„Das beste Produkt im Test“: In der aktuellen November-Ausgabe der Zeitschrift Öko-Test hat der Bio-Kaffee „Faires Pfund“ von Fair Trade-Pionier Gepa mit der Bestnote „gut“ als Testsieger abgeschnitten. Insgesamt fielen 14 von 20 untersuchten gemahlenen Kaffees durch. Auch in der Einzelkategorie „Kaffeeanbau/Transparenz“ konnte der Gepa-Kaffee als einziger mit der Bestnote „sehr gut“ überzeugen, wie auch […]
Weiterlesen "Testsieger „Faires Pfund Bio Kaffee“"Die Siegburger Kaffee-Rösterei „Cofi Loco“ hat mit frisch geröstetem Bio-Kaffee in umweltschonenden Mehrweg-Flaschen mit Aromadeckel auf der führenden Lebensmittelmesse Anuga eine Weltneuheit präsentiert. Die Premium-Manufaktur aus dem Rheinland röstet und veredelt seit 2015 in traditionellem Verfahren 100 % biozertifizierte und fair gehandelte Bohnen. Gründer und Geschäftsführer Uwe Prommer hatte sich zum Ziel gesetzt, eine Alternative […]
Weiterlesen "Cofi Loco präsentiert Bio-Kaffee"Zwischen zwei Terminen gerade ein paar Minuten Zeit. Für einen Cafébesuch zu kurz, Kaffeedurst aber durchaus vorhanden. Auf dem Weg kam ich an einem dm vorbei. Der hatte Kaffee. Bio Caffè Latte aus Arabica und Alpenmilch. Sogar gekühlt! Und dann war da diese schöne Bank am Beethovenplatz, die mich förmlich zum Verweilen einlud – und […]
Weiterlesen "Toms Kaffee-Moment: auf die Schnelle…"„Ich lebe in der Erinnerung und das macht mich zufrieden.“ Alfred Biolek, auch als Bio bekannt, 1934 – 2021, Jurist, Entertainer, Talkmaster, Koch und Autor. Bildrechte; © Raimond Spekking / CC BY-SA 4.0 (via Wikimedia Commons), Empfang für Alfred Biolek zum 85. Geburtstag-7512, CC BY-SA 4.0.
Weiterlesen "Nachruf Alfred Biolek"Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen, das hat sich durch Lockdown und Homeoffice noch weiter verstärkt: Laut Deutschem Kaffeeverband stieg der Pro-Kopf-Konsum im Jahr 2020 auf 168 Liter, das entspricht 20 Tassen, die pro Kopf mehr getrunken wurden als im Vorjahr. TÜV Süd informiert über Kriterien, die beim Kaffeekauf für Verbraucher wichtig sind, erklärt, was […]
Weiterlesen "TÜV Süd: Qualitätskriterien und Nachhaltigkeit bei Kaffee und Espresso"Qualitätskaffee mit Frauenpower: Am 8. März war Weltfrauentag. Zu diesem Anlass bietet Aldi Nord unter dem Namen „Hermanas del Café“ einen Bio- und Fairtrade-zertifizierten Kaffee an, der aus der Kooperative „La Florida“ stammt. Die Fairtrade-Kooperative aus Peru unterstützt Frauen in der Kaffeeproduktion. „La Florida“ fördert Frauen in der Kaffeeproduktion auf verschiedenen Ebenen mit dem Ziel […]
Weiterlesen "Aldi Nord unterstützt Kaffee-Kooperative „La Florida“"
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