Dallmayr Crema d’Oro Selektion des Jahres 2022: Hakuna Matata

Dallmayr setzt seine bekannte Serie „Selektion des Jahres“ unter dem Dach der Crema d’Oro-Linie fort und präsentiert Anfang 2022 seine sechste Sonderedition. Wie der Name „Hakuna Matata“ verrät, ein faszinierender Spitzenkaffee aus Ostafrika bei dem Leidenschaft auf Lebensfreude trifft – aromatisch mit ausgeprägtem Charakter, Aromen von dunkler Schokolade und zarten Fruchtnoten. Die Redewendung „Hakuna Matata“ […]

Lavazza ¡Tierra! Single Origin Brasile-Cerrado Ground Coffee

Soll noch mal einer sagen, die Italiener können nur Blend und Espresso. Das Espresso-Kaffee so gut wie immer ein Blend ist, dass liegt in der Natur der Sache. Der Arabica sorgt für die Aromen und die feinen Nuancen, Robusta für den Körper und die Crema. Und Espressi sind durchwegs dunkel geröstet, je südlicher man kommt, […]

Viva México! Dallmayr Crema d’Oro Selektion des Jahres 2020

In der mexikanischen Bergregion Veracruz liegt eines der meistgeschätzten Kaffee-Anbaugebiete. Hier wachsen die besten Arabica-Hochlandbohnen des Landes – sie tragen den Zusatz „Altura“, was „Höhe“ bedeutet. Für unsere Selektion verwenden wir Kaffeekirschen aus Huatusco. Die Kleinstadt liegt inmitten der nördlichsten Gebirgskette Sierra Madre Oriental. Unter Palmen im Hochschatten gereift, entwickelt der Kaffee seine typischen Zitrusaromen, […]

CoffeeNewstom

Toms Welt des Kaffees

Arabica-Hochlandbohnen

Dallmayr Crema d’Oro Selektion des Jahres 2022: Hakuna Matata

Lavazza ¡Tierra! Single Origin Brasile-Cerrado Ground Coffee

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