Nachhaltigkeit

Der Evidence ECOdesign Kaffeevollautomat von Krups

Mit dem neuen Evidence ECOdesign Kaffeevollautomaten bringt Krups Nachhaltigkeit in die heimischen Küchen von Kaffeeliebhabern. Krups greift mit dem umweltfreundlichen Gerät im edlen schwarzen Design ein hochaktuelles und wichtiges Thema auf und setzt neue Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit: 62 Prozent der Kunststoffkomponenten werden aus recyceltem Kunststoff gefertigt. Das Gehäuse, die Halterung für die Kaffeedüse, die […]

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Das Tschiboot

Tchibo macht ’ne Welle – und bringt nachhaltige E-Mobilität aufs Wasser! Das der große Hamburger Röster Tchibo weit mehr kann, als „nur“ Kaffee, das steht schon lange fest. Schließlich gibt es online und im Shop neben Kaffee und Zubehör auch Textilien und Haushaltswaren im Angebot. Doch jetzt geht Tchibo – was liegt näher für ein […]

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Die wichtigsten Siegel für nachhaltigen Kaffee

Wir haben sie alle schon gesehen, die Siegel auf verschiedenen Waren. Unter Anderem für Kaffee und Kaffeeprodukte gibt es solche Siegel. Doch was bedeuten sie? Und garantieren sie wirklich nachhaltigen Kaffee? Wer seinen Kaffee genießen möchte, der will sich nicht unbedingt über Nachhaltigkeit, ökologische Landwirtschaft und faire Arbeitsbedingungen Gedanken machen müssen. Der große Gegenentwurf zu […]

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Kaffeelust aus Murnau

Es gibt Firmen die verschicken an ihre Kunden Kataloge. Und es gibt Firmen, die machen lieber Magazine. Wie die Murnauer Kaffeerösterei, die alle Vierteljahr mit einem interessanten und gut recherchierten Barista Magazin aufwartet, in dem natürlich auch die eigenen Produkte vorgestellt werden – aber eben nicht nur. So führt uns die aktuelle Ausgabe unter anderem […]

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illycaffè für hohen ethischen Standard erneut ausgezeichnet

Man kann durchaus sagen „schon wieder“: illycaffè, einer der führenden Anbieter von nachhaltigem Kaffee, wurde von Ethisphere als einer der 2022 World’s Most Ethical Companies ausgezeichnet. Und das schon zum zehnten Mal in Folge und als einziges italienisches Unternehmen. Insgesamt wurden 136 Unternehmen aus 22 Ländern und 45 Branchen geehrt. Die Auszeichnung erhalten Unternehmen, die […]

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Toms Kaffee-Moment: neue Wahl

Erinnert Ihr Euch noch an das ungleiche Paar kurz vorm Valentinstag? Die Saftpackung und der Kaffeebecher? Offenbar hat sich der Kaffee nicht nur ein neues Outfit besorgt – vorne im Bild mit Hut! – offenbar hat er auch eine neue Angebetete im Auge, die offensichtlich besser zu ihm passt. So nett diese Vorstellung ist: Leute, […]

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Nachhaltigkeit: „Lidl im Dialog“ am 5. April im Livestream

Welche Voraussetzungen muss eine Nachhaltigkeitskennzeichnung für Lebensmittel mitbringen, welche Ansätze gibt es und was können die nächsten Schritte für Lidl aber auch für die gesamte Branche in Deutschland sein? Über diese Fragen spricht Lidl morgen am 5. April 2022 mit Vertretern aus Politik, Gesellschaft und Verbänden in Berlin, um zeitnah eine branchenweit einheitliche Nachhaltigkeitskennzeichnung von […]

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Fair Trade vs. Direct Trade

Nachhaltigkeit und globale Handelsgerechtigkeit sind keine reinen „Buzzwords“: Nach einem kurzzeitigen Rückgang im ersten Jahr der Corona-Krise gab es 2021 wieder ein Umsatzplus für fair gehandelte Produkte – und das Bewusstsein der Verbraucher*innen für die Einhaltung von Mindeststandards bei Erzeugern von Lebensmitteln wie Schokolade oder Saft steigt weiter. Auch die Zeiten, in denen man für […]

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Direct Trade-Kaffee trifft den Nerv der Zeit

Lange Zeit stand „Fair Trade“ als Siegel für nachhaltigen Kaffee, der sich mit gutem Gewissen genießen lässt. Mittlerweile ist Direct Trade für viele die bessere Alternative, weil hier im Gegensatz zum fairen Handel neben vernünftiger Bezahlung und guten Arbeitsbedingungen auch die Qualität des Kaffees eine entscheidende Rolle spielt. Von dieser Entwicklung profitiert nun auch eine […]

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Studie: Österreichs Konsument*innen wünschen sich Nachhaltigkeit in der Kaffeetasse

Eine aktuelle Umfrage des Österreichischen Kaffeeverbandes und marketagent bescheinigt den österreichischen Kaffeetrinker*innen ein überraschend hohes Bewusstsein in puncto Nachhaltigkeit. Für mehr als 60 Prozent der Befragten hat Nachhaltigkeit bei Kaffee bereits jetzt eine hohe Relevanz – sowohl beim Einkaufen als auch beim Außer-Haus-Konsum. Und dies könnte in Zukunft noch weiter steigen, wie die Umfrageergebnisse zeigen.  „Bereits […]

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