Dr. Malte Rubach live im Hugendubel

Kaffeefreunden ist er längst kein Unbekannter mehr: Dr. Malte Rubach hat sich bereits mit mehreren Ernährungsbüchern einen Namen gemacht. Dabei ist Kaffee sein Thema. In seinem Buch „Gesund mit Kaffee“  beschreibt er mit wissenschaftlicher Genauigkeit Anbau und Weiterverarbeitung des Heil- und Genussmittels, klärt über dessen Inhaltsstoffe und deren Auswirkungen auf den menschlichen Organismus auf, räumt mit Mythen […]

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Die Kaffee-Frage

Zur besten Vorabend-Sendezeit wird gerne mal „gequized“. Paradebeispiel dafür ist „Wer weiß den sowas“  von und mit Kai Pflaume, Bernhard Hoecker und Elton. Die Fragen kommen aus den verschiedensten Bereichen, darunter Tiefsee, Sitten und Gebräuche, Geographie und Medizin. Ab und zu gibt es da natürlich auch eine Frage zum Thema Kaffee, wie die hier abgebildete. […]

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