Fünf Fakten über Cold Brew: Von wegen kalter Kaffee!

Kalt extrahierter Kaffee – bekannt als Cold Brew – kennen viele vielleicht schon aus kleinen Coffeeshops. Was ist Cold Brew überhaupt? 5 Fakten über das erfrischende Kaffee-Kaltgetränk: 1. Cold Brew ist kalt extrahierter Kaffee, der niemals Hitze ausgesetzt wird. Durch die Übersetzung von Cold Brew aus dem Englischen sprechen viele vom „kalt gebrühten“ Kaffee. Aber […]

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Espresso Tonic – erfrischender Kaffee-Cocktail

Nur mit Eiswürfeln serviert oder als cooles Mixgetränk – kalter Kaffee bietet eine Vielzahl an Rezeptideen mit dem extra Koffeinschub und ist die perfekte Erfrischung an warmen Sommertagen. Coffeenewstom zeigt Euch an drei Tagen, wie Ihr mit Kaffee mit einfachen Schritten Cold Brew Coffee und Affogato zubereitet oder einen erfrischenden Espresso-Tonic mixt. Genau um letzteres […]

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Affogato – der „Ertrunkene“

Nur mit Eiswürfeln serviert oder als cooles Mixgetränk – kalter Kaffee bietet eine Vielzahl an Rezeptideen mit dem extra Koffeinschub und ist die perfekte Erfrischung an warmen Sommertagen. Coffeenewstom zeigt Euch an drei Tagen, wie Ihr mit Kaffee mit einfachen Schritten Cold Brew Coffee und Affogato zubereitet oder einen erfrischenden Espresso-Tonic mixt. Heute ist ein […]

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Cold Brew – mehr als kalter Kaffee

Nur mit Eiswürfeln serviert oder als cooles Mixgetränk – kalter Kaffee bietet eine Vielzahl an Rezeptideen mit dem extra Koffeinschub und ist die perfekte Erfrischung an warmen Sommertagen. Coffeenewstom zeigt Euch an drei Tagen, wie Ihr mit Kaffee mit einfachen Schritten Cold Brew Coffee und Affogato zubereitet oder einen erfrischenden Espresso-Tonic mixt. Heute gibt es […]

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Cool bleiben an heißen Tagen!

Trinken, trinken, trinken! Was der Körper an heißen Sommertagen braucht, ist vor allem viel Flüssigkeit. Dafür gibt es auch eine Menge gesunder und erfrischender Möglichkeiten den Durst zu stillen. Zu nennen wären da kalte Tees, Fruchtschorlen und vor allem Wasser in jeder erdenklicher Form. Ob als Mineralwasser oder frisch aus der Leitung – gegebenenfalls bitte […]

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Griechische Kaffee-Momente: Toms allererster Café frappé auf Symi

Wann Tom seinen ersten griechischen Kaffee getrunken hat, ist nicht überliefert. Vermutlich in den 90er Jahren auf einer der Reisen nach Samos, Patmos, Mykonos und Tinos. Angenommen wird, dass es bereits kurz nach der Landung auf Samos passiert sein muß. Leider war es zu der Zeit noch unüblich seine Getränke zu fotografieren. Das änderte sich […]

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Kaffee-Cocktail: Cool Rummings

Der Sommer ist da, die Temperaturen an meinem Balkon steigen. Grund mal wieder einige Kaffee-Cocktails zu probieren. Darunter der Cool Rummings… Die Zutaten: Brauner Rum Tchibo Cold Brew Salted Caramel Latte Old Jamaica Ginger Beer Eiswürfel Die Zubereitung: Ein Longdrink-Glas mit Eiswürfeln füllen. 4 cl brauner Rum über die Eiswürfel gießen. Je zur Hälfte mit […]

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Kaffee-Cocktail: Ginger Coffee

Der Sommer ist da, die Temperaturen an meinem Balkon steigen. Grund mal wieder einige Kaffee-Cocktails zu probieren. Darunter der Ginger Coffee… Die Zutaten: Kahlúa Old Jamaica Ginger Beer Eiswürfel Die Zubereitung: Ein breites Longdrink-Glas mit Eiswürfeln füllen. 4 cl Kahlúa Kaffeelikör über die Eiswürfel gießen. Mit Old Jamaica Ginger Beer aufgießen. Fertig! Das Ergebnis: So […]

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