Kaffee-Cocktail: Double Coffee Tonic

Der Frühling ist los, die Temperaturen an meinem Balkon steigen. Grund mal wieder einige Kaffee-Cocktails zu probieren. Darunter der Double Coffee Tonic… Die Zutaten: 1 Espresso, im Kühlschrank gekühlt, die gleiche Menge Kahlúa Kaffeelikör Tonic Water Eis Die Zubereitung: Espresso und Kahlúa in ein Glas mit Eiswürfeln geben geben. Dann vorsichtig mit gekühltem Tonic Water […]

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Nescafé frappé Typ Eiskaffee

Die Geschichte des Café frappé führt uns in das Jahr 1957 zurück. Auf der Internationalen Messe Thessaloniki stellte die lokale Vertriebsgesellschaft von Nestlé das Schokoladengetränk Nesquik vor, welches mittels eines Shakers zubereitet wurde. Nachdem der Vertriebsmitarbeiter Dimitrios Vakondios auf der Messe kein heißes Wasser für die Zubereitung seines Kaffees auftreiben konnte, entschied er sich einen Nescafé mit dem Shaker kalt zuzubereiten. […]

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Kaffeelikör Kahlúa

Als ich vor etwas über 30 Jahren mit dem Mixen von Cocktails begann, da hatte sich Kalúa schon als Nummer eins unter den Kaffeelikören auf dem Weltmarkt durchgesetzt. So kam es, dass der Markenname schon fast als Synonym für Kaffeelikör galt. Ein Grund, weshalb ihn jeder Hobby-Mixer in seiner Hausbar haben musste, war schon alleine […]

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Kaffee-Cocktail: Malibupresso

Der Frühling ist los, die Temperaturen an meinem Balkon steigen. Grund mal wieder einige Kaffee-Cocktails zu probieren. Darunter der Malibupresso… Die Zutaten: 1 Espresso, im Kühlschrank gekühlt, die gleiche Menge Malibu (karibischer Rum mit Kokos-Aroma) Eis Die Zubereitung: Espresso und Malibu mit einem Eiswürfel in den Shaker geben. Schütteln bis der Eiswürfel geschmolzen ist. Über […]

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