Italiener können Espresso und sie eint eine große Liebe mit dem kleinen Schwarzen: Das hat der Tchibo Kaffeereport 2022 klar ergeben. Für 61 % ist Espresso die beliebteste Kaffeezubereitung überhaupt. Und man bekommt ihn an jeder Ecke: Rund 116.000 Bars und Cafés gibt es, die ihn servieren. Das ist die zweithöchste Anzahl in Europa. Aber auch uns Deutschen schmeckt im (außerdeutschen) Urlaub der Kaffee in Italien am besten. 38,9 % finden den Kaffee im Nachbar-Urlaubsland besonders lecker – Platz 1! Diese besonderen italienischen Genussmomente holt die neue Siebträgermaschine Lapressa nun aus Bella Italia nach Deutschland.
Perfekter Espresso? Den gibt es jetzt nicht nur im Italienurlaub, sondern und ab sofort auch zuhause. Dazu braucht man natürlich eine Siebträgermaschine – und ordentlich Druck. All das bringt die neue Lapressa mit: Ihre 15 bar haben genau den richtigen Brühdruck und zusätzlich die Pre-Infusions-Technologie. Beides sorgt dafür, dass der Espresso seinen unvergleichlichen Geschmack und seine stabile Crema bekommt. Und da ein perfekter Espresso auch die Grundlage aller Milchkaffeespezialitäten ist, ist eine Milchschaumdüse gleich dabei: Ciao Lapressa!
La dolce vita: Die neue Lapressa bringt alles mit, um die besonderen italienischen Kaffeemomente auch zuhause zu zelebrieren. Die Siebträgermaschine macht mit 15 bar ordentlich Druck, die Milchschaumdüse zaubert den perfekten Milchschaum für alle Kaffeespezialitäten. Dank der Pre-Infusions-Technologie wird das Kaffeemehl vor dem eigentlichen Brühvorgang befeuchtet: Dabei quillt das Kaffeepulver auf und setzt die Aromastoffe frei. Anschließend wird das Wasser durch das Kaffeemehl gedrückt. Das Ergebnis: Ein perfekter Espresso mit einer stabilen Crema.
Wer die Espressozubereitung mit dem Siebträger zelebriert, braucht Zubehör: Ob elektrische Mühle mit integrierter Waage, Milchaufschäumkännchen aus Edelstahl, Tamper zum Andrücken des Kaffeepulvers, Tampermatte und Knock-Box zum Ausschlagen des Kaffeemehls. Und natürlich stilechte Espressogläser. Alles ebenfalls bei Tchibo erhältlich. Die Ciao Lapressa gibt es ab sofort in Edelstahl für 199 Euro. Die Farben Schwarz und Rot folgen ca. ab Ende April.
Bildrechte und Quelle: Tchibo.
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