Kaffeemühlen müssen regelmäßig gereinigt werden. Denn beim Mahlen setzen sich Öle und Fette ab, die im Lauf der Zeit ranzig werden und so den Geschmack des gewonnenen Kaffeemehls beeinträchtigen können. Doch ein Mahlwerk für eine Grundreinigung komplett auseinander zu nehmen ist aufwendig und diese Bastelarbeit ist nicht Jedermanns Sache – zumindest meine nicht!
Abhilfe schafft der Urnex Grindz Mühlenreiniger, ein gaschmacksneutrales, lebensmittelechtes und aus Naturprodukten hergestelltes Granulat. Dieses mahlt man bei mittlerem Mahlgrad einfach durch, Öle und Fette werden so entfernt. Um den Staub, den das Granulat verursacht, wieder los zu werden, reichen zwei etwa gleich große Portionen Kaffeebohnen. Danach ist die Kaffeemühle sofort wieder einsatzbereit.
Doch verglichen mit dem Materialeinsatz – Körner, Getreide und pharmazeutische Bindemittel – ist der Mühlenreiniger absurd teuer. Und trotzdem alternativlos! Hausmittel, wie Dinkel oder gar rohe Reiskörner, funktionieren zwar auch und sind zudem billiger, allerdings können die harten Körner, insbesondere der Reis, das Mahlwerk beschädigen. So betrachtet ist der Urnex Grindz Mühlenreiniger das Mittel der Wahl.
Urnex Grindz Mühlenreiniger ist im Fachhandel oder Online erhältlich.
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