Münchner Original: Karnoll’s Back- und Kaffeestandl

Mit München so eng verbunden wie der Viktualienmarkt selbst: Karnoll’s Back- und Kaffeestandl. Die Korrekte Anschrift lautet Viktualienmarkt, Abt. VI / Stand 6/11. Eingeweihte wissen, dass damit ein Standl auf der Südseite nicht weit vom Ausgang zur Frauenstraße gemeint ist. Bei Einheimischen ist dieser Teil des historischen Bauernmarktes als ehemaliger Gänserlmark bekannt. Seit 210 Jahren werden auf dem Viktualienmarkt Lebensmittel verkauft, seit 1974 ist auch der Kaffeestand, der nunmehr in der zweiten Generation betrieben wird, mit dabei.

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Montag bis Samstag hat das Backstandl bereits an 5:30 Uhr geöffnet. Eine halbe Stunde später öffnet sich das Fenster des Kaffeestandls. Für 85 Cent gibt es hier die Tasse Kaffee – ein unschlagbar günstiger Preis für München! Karnoll, das bedeutet ofenfrische Brezn und duftender Kaffee auf dem Viktualienmarkt. Nicht nur Marktleute versorgen sich hier mit Kaffee, das Open-Air-Café hat eine wachsende Zahl von Stammgästen.

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So findet sich regelmäßig eine illustre Gesellschaft bei Karnoll ein: übrig gebliebene Nachtschwärmer, Marktbesucher, Touristen und gelegentlich auch Münchner Prominenz. Früher verkehrten hier auch die Journalisten der Lokalzeitungen, doch seit dem die meisten Verlagshäuser das Weite gesucht haben – die SZ hat es bis nach Zamdorf verschlagen – bleiben sie aus. Macht nichts, es kommen andere Kaffeetrinker dafür.

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Karnoll’s Back- und Kaffeestandl, Viktualienmarkt, München-Altstadt, Öffnungszeiten Backstandl: Montag – Freitag 05:30 – 17:30 Uhr, Samstag  05:30 – 14:30 Uhr, Öffnungszeiten Kaffeestandl: Montag – Freitag 06:00 – 16:00 Uhr, Samstag 06:00 – 14:00 Uhr.

 

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